가을을 대표하는 과일, 부사 사과 우리나라 사람들이 가장 즐겨 먹는 사과 품종을 꼽으라면 단연 부사 사과입니다. 부사는 당도가 높고 과즙이 풍부하며 저장성이 뛰어나 겨울까지 맛있게 먹을 수 있어 전국에서 가장 많이 재배되는 만생종 사과입니다. 특히... Tag: * 약초랑나무랑 *

기러기 엄마와 자연 부화 5일, 아기 기러기 15마리의 첫 물놀이 여행 생명의 기적을 만난 아침 농장에서 하루를 시작하는 시간은 언제나 설렘으로 가득합니다. 계절마다 새로운 생명이 태어나고, 식물은 새순을 틔우며, 동물들은 자연의 순리에 따라 살아갑니... Tag: * 약초랑나무랑 *

빛바랜 사진으로 보는 월남전쟁 참전자 회고 한 장의 사진이 불러온 50여 년 전의 기억 빛바랜 사진 한 장을 펼쳐 들었습니다. 세월의 흔적이 고스란히 남은 사진 속에는 젊은 날의 제가 서 있습니다. 지금은 흰머리가 성성한 노인이 되었지만, 그때의 저는 ... Tag: * 약초랑나무랑 *

하우스 고추 재배, 왜 인기가 높을까? 고추는 우리 식생활에서 빠질 수 없는 대표적인 채소입니다. 특히 하우스에서 재배하는 고추는 노지보다 재배 환경을 조절할 수 있어 품질이 뛰어나고 수확 기간도 길다는 장점이 있습니다. 하지만 하우스는 환경을 인위... Tag: * 약초랑나무랑 *

자연이 선물한 건강과일, 바이오 체리(자두계)의 놀라운 가치 바이오 체리(첨부 사진) 바이오 체리의 효용, 건강과 맛을 동시에 잡다 여름이 되면 농장을 아름답게 물들이는 과일 가운데 하나가 바로 바이오 체리입니다. 첨부한 사진을 보면 짙은 자주색으로 ... Tag: * 약초랑나무랑 *

한여름의 뜨거운 뙤약볕과 예측할 수 없는 장마가 교차하는 7월은 농부들에게 가장 가혹하면서도 새로운 생명을 틔울 수 있는 마지막 기회의 달이기도 해요. 많은 분이 이 시기에 무언가를 심는다는 것에 대해 회의적인 반응을 보이곤 하지만 식물의 생리적... Tag: 정원수소개

소나무 단엽은 잎을 촘촘하고 푸르게 만드는 핵심 가이드 핵심 요약: 사진처럼 6월 말에 새순(촛대순)이 약 25cm까지 길게 자란 적송(홍송)은 지금이 단엽(새순 절단) 적기입니다. 단엽을 하는 가장 큰 이유는 나무의 키 생장을 억제하고, 가지 수를 늘리며,... Tag: 정원수소개

기러기 가족 입장에서 '자연 부화한 기러기 14마리를 돌보는 기러기 엄마(그런 상황의 육아)'의 가장 큰 근심 걱정은 약한 개체의 도태 가능성에 대한 불안, 닭장 안팎의 천적 위협, 그리고 통제하기 어려운 대가족을 홀로 책임져야 하는 육체적·정신적 피로감입... Tag: * 약초랑나무랑 *

바람 끝에 실려 오는 들깨 특유의 고소하고 알싸한 향기를 맡아보신 적이 있나요? 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 이 친숙한 작물은 사실 아주 예민한 생체 시계를 품고 있는 까다로운 식물이랍니다. 단순히 씨앗을 뿌린다고 해서 모두가 탐스러운 들깨를 수확... Tag: 정원수소개

겨울의 모진 추위를 견뎌야 비로소 완성되는 마늘의 깊은 맛과 생명력 우리가 식탁에서 매일 마주하는 마늘은 단순히 양념의 재료를 넘어 수천 년 동안 인류의 건강을 지켜온 천연 항생제이자 영양의 보고라고 할 수 있어요. 하지만 이 작은 마늘 한 쪽이 ... Tag: 정원수소개

해 질 녘이면 잎을 가지런히 맞포개며 잠자리에 드는 나무가 있습니다. 마치 금슬 좋은 부부가 서로를 안고 있는 모습 같다고 해서 '합환목(合歡木)'이라는 낭만적인 별칭을 가진 자귀나무 이야기예요. 마당에 이 나무 한 그루만 있어도 부부 사이가 돈독해... Tag: 정원수소개

6월의 태양은 대지를 뜨겁게 달구기 시작하고 농부의 발걸음은 그 어느 때보다 분주해지는 시기입니다. 이미 봄 작물 수확이 끝난 빈 자리를 무엇으로 채울지 고민하는 분들이 많을 텐데 사실 6월은 여름의 에너지를 듬뿍 받고 자랄 작물들을 심기에 최적의 ... Tag: 정원수소개

깊은 산속 사람의 발길이 닿지 않는 곳에서 오직 자연의 힘으로만 자라난 보물을 만나본 적이 있으신가요. 하늘이 내린 보약이라는 별명처럼 자연산 천마는 그 존재 자체만으로도 경이로움을 자아내는 귀한 약초라고 할 수 있어요. 보통의 식물들이 햇빛을 받... Tag: 약초이야기

산의 기운을 한 알에 담아내는 위대한 시작 산의 깊은 품에서 수십 년을 견디며 자라난 장뇌삼 한 뿌리를 마주할 때면 자연의 경외심마저 느껴지곤 해요. 그런데 이 위대한 생명력의 원천이 사실은 손바닥 위에 올려진 아주 작은 씨앗 한 알에서 시작된다는 ... Tag: 정원수소개

붉은 줄기가 뿜어내는 고고한 생명력, 홍송 소나무에 마음을 뺏기다 차가운 겨울바람 속에서도 홀로 푸르름을 간직한 채 붉은 속살을 드러낸 홍송 소나무를 가만히 바라본 적이 있나요? 예부터 우리 조상들이 소나무 중에서도 으뜸으로 꼽았던 홍송은 단순히 ... Tag: 정원수소개