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256. Gouden Carolus Whisky Infused (구덴 카롤루스 위스키 인퓨즈드) - 11.7%
( 살찐돼지의 맥주광장  | 24-06-08 17:43 )
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몇몇 맥주 양조장들은 메인은 맥주를 만드는 브루어리이지만, 사이드 프로젝트로 증류소를 운영하며 증류주도 취급하곤 합니다. 특히 맥주와 맥아(Malt)라는 공통 분모를 가진 위스키를 생산하는 맥주 양조장들도 이따금씩 존재하기도 하는데, 오늘 시음할 맥주의 주인공... Tag: 국가별 맥주들/벨기에
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257. 8 Wired Hop Salad (에잇 와이어드 홉 샐러드) - 6.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-06-02 17:46 )
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개인적으로 좋아하는 양조장들 중 하나인 뉴질랜드를 대표하는 크래프트 맥주 양조장 8 Wired 가 만든 홉 샐러드(Hop Salad)는 IPA 맥주의 네이밍을 정말 잘 지은 사례라고 저는 생각하고 있습니다. 실제로 맥주 학원을 운영하면서 사람들에게 홉이 강조... Tag: 국가별 맥주들/뉴질랜드
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258. Elysian Night Owl (엘리시안 나이트 아울) - 6.7%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-06-06 17:36 )
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미국 서부 워싱턴주에 소재한 엘리시안(Elysian)은 한 때 크래프트 맥주 양조장이었으나, 지금 현재는 전세계에서 가장 큰 맥주 기업인 AB InBev 소속입니다. American IPA 나 Imperial Stout 등의 기본적인 크래프트 맥주들의 라인업도 탄탄히 갖춘 곳... Tag: 국가별 맥주들/미국
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259. 안동맥주 낙동강 라거 - 4.7%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-05-29 17:43 )
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북한에 있는 압록강과 두만강을 제외하고 남한에서 가장 긴 강은 낙동강으로 경상북도에서 시작하여 김해-부산으로 나옵니다. 경상북도 안동 또한 낙동강의 상류에 속하는 지역중 하나로 국내 수제맥주 양조장인 안동맥주에서 낙동강 라거를 출시했습니다. 안동... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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260. Great Lakes Eliot Ness (그레이트 레이크 엘리엇 네스) - 6.1%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-05-31 17:29 )
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미국의 크래프트 맥주 양조장인 Great Lakes 는 블로그에서는 처음소개되지만 나름 미국에서는 잘 알려진 양조장으로 클리블랜드에 소재하였습니다. 미국 크래프트 맥주 태동기인 1988년 설립되었고, 설립자는 Patrick 과 Daniel Conway 형제입니다... Tag: 국가별 맥주들/미국
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261. Guinness Gingerbread Stout (기네스 진저브래드 스타우트) - 6.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-05-27 17:14 )
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사람들이 생각하는 기네스 맥주의 전형적인 이미지는 크리미한 거품이 들리워진 드래프트 위주로 떠올리지만, 사실 생각보다 기네스라는 이름하에 생산되는 맥주가 꼭 스타우트가 아닌 IPA 나 Lager, 무알콜 등등 많으며, 전문분야인 스타우트(Stout)만 보더라도 ... Tag: 국가별 맥주들/아일랜드
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262. Pirate Life South Coast Pale Ale (파이랫 라이프 사우스 코스트 페일 에일) - 4.4%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-05-21 17:07 )
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'해적 생활(Pirate Life)' 양조장은 오스트레일리아 출신으로 사우스오스트레일리아 주의 주도인 애들레이드에 소재했습니다. 10년 전인 2014년에 작은 양조장으로 시작되었으나 2010년대 후반 세계 최대의 글로벌 맥주 대기업인 AB-InBev 에 소유권... Tag: 국가별 맥주들/호주
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263. 트레비어 라즈베리 사워 - 7.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-05-23 17:48 )
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울산에 소재한 1세대 수제맥주 양조장 트레비어의 맥주들을 그간 캔제품으로만 접해볼 수 있었지만, 오늘 시음하는 라즈베리 사워 맥주는 병 제품이며, 4월 코엑스에서 개최된 맥주 박람회에서 구매했습니다. 올해 1월에 처음으로 소개되는 신상 맥주로, 병, 캔, 케그(... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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264. Melvin Lambda Lambda Lambda (멜빈 람다 람다 람다) - 13.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-05-25 17:01 )
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람다(Lambda)는 그리스어 알파벳 열 한번째 글자로 라벨에 그려진 것처럼 한글의 ㅅ 처럼 생겼습니다. 그런 람다가 세 번 반복되고 라벨에도 세 제곱이 있다는건 해당 맥주과 3과 관련된 이야기가 얽혀있다는 것이겠죠. 멜빈(Melvin) 양조장은 미국 와이오... Tag: 국가별 맥주들/미국
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265. Panda Brew Wonderful New England IPA (판다 브루 원더풀 뉴 잉글랜드 IPA) - 4.8%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-05-15 17:02 )
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판다 브루(Panda Brew)는 너무 쉽게 유추 가능하듯 중국의 수제맥주 양조장으로 베이징에 소재했습니다. 양조장의 시작은 2013년이라고 기록되어 있으며, 중국에서는 나름 규모가 있는 수제맥주 양조장인 듯 합니다. 한 때는 영국 맥주 시장에도 진출한 적이 ... Tag: 국가별 맥주들/중국
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266. 매직트리 백옥미인 - 6.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-05-17 17:23 )
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경기도 용인시에 소재한 수제맥주 양조장인 매직트리가 2024년 첫 신제품으로 선보인 맥주는, 오늘 시음하는 '백옥미인'이라는 제품입니다. 국내 수제맥주 양조장들은 지역의 원재료를 이용하여 맥주를 만드는 것이 사실상 통과 의례가 된 것 같은데, 해당 맥주... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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267. Ommegang Rare Vos (오메강 레어 보스) - 6.5%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-05-19 17:40 )
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미국에서 벨기에 맥주를 전문컨셉으로 삼은 양조장들 중 가장 유명한 곳이라 할 수 있는 오메강(Ommegang)으로 개인적으로 오래전부터 이름은 들어왔지만 실제 마주해서 마셔보는 것은 이번이 처음인 맥주 Rare Vos 입니다. Rare Vos 는 Strange Fo... Tag: 국가별 맥주들/미국
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268. Aecht Schlenkerla Erle (에히트 슈렌케를라 에를) - 4.2%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-05-09 17:40 )
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독일 바이에른주 밤베르크(Bamberg)를 대표하는 지역맥주 Rauchbier 의 본좌라 할 수 있는 브랜드 Aecht Schlenkerla 에서 새로운 상품을 선보였으니 오늘 시음하는 에를(Erle)로 연초에 국내에 들어왔습니다. 기존 Aecht Schlenkerla 의 Ra... Tag: 국가별 맥주들/독일
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269. 아트몬스터 넘사벽 - 6.7%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-05-11 17:31 )
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지금까지 시음한 아트몬스터(Art Monster) 양조장의 맥주들에는 서울의 지명이 들어가는 공통점이 있었으나, 오늘 시음하는 제품은 서울의 지명이 없는 넘사벽이라는 이름을 가진 맥주입니다. 국제대회에 적극 출품하는 아트몬스터인 만큼 이 역시도 15관왕 수상경... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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270. Brooklyn Post Road Pumpkin Ale (브루클린 포스트 로드 펌킨 에일) - 5.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-05-13 17:35 )
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펌킨 에일(Pumpkin Ale)은 미국 크래프트 맥주 양조장이 가을이 무르익으면 출시하는 대표적인 시즈널 맥주로, 상징적인 재료는 서양 호박(Pumpkin)으로 맥주 양조시 서양호박의 속살이 맥아와 함께 사용되고 있습니다. 미국에서 펌킨이 들어간 맥주는 생각... Tag: 국가별 맥주들/미국
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