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비 오는 날, 수목원의 꽃들
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-10-03 16:09 )
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비가 촉촉히 내리는 오늘.. 수목원의 꽃들이 서로 보아달라고 이쁜 척~! 세상의 꽃은 다 이쁘다. 그 누가 이렇게 예쁘게 디자인하고 곱게 채색했는지 그것이 알고 싶다. 2025. 10. 3 Tag: 포토
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무화과 디저트 모음, 무화과의 효능
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-10-04 07:56 )
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무화과는 생과도 매력적인 맛인데 건조 무화과는 더 중독적입니다. 과일 중 섬유질을 가장 많이 함유한 무화과는 아주 사랑스런 과일입니다. 그동안 제 블로그에 올린 요리 몇가지 가져왔습니다. 주로 디저트나 제과에 활용하면 은근히 매력이 있어요. 생무화과를 연중 먹을 수... Tag: 공지
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소고기뭇국, 삼겹살 수육, 가지나물, 무생채
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-10-02 10:09 )
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한식이 번거롭긴 하다. 오늘 주방에 설거지가 한가득~! 한식 종류를 만들면 늘 그렇다. 몸은 힘들지만 그래도 한식이 장 건강에 제일 좋다는 생각~^^ 화장실 가기가 아주 편하다. 주문한 등안채 양지 부위로 소고기뭇국을 끓였다. 언제 먹어도 맛있는 양지 뭇국... Tag: 오늘의 집밥
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간식 같은 식사~ 무화과 토스트, 단호박 우유, 건무화과 그릭 요거트
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-10-01 21:41 )
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건강하려면 간식을 먹지 말란다. 식사 횟수도 줄이고 적게 먹으란다. 이럴 때 간식 같은 식사를 만들어 끼니로 먹으면 해결책이 되겠지? 아침 식단으로 토스트, 주스, 요거트 디저트를 만들었는데 양이 많아서 결국 남겨버린.. 간식 같은 식단은 염분이 적은... Tag: 브런치
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'폭군의 셰프', 고추장 버터 비빔밥
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-10-01 09:45 )
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무미건조한 일상 속에서 만나는 재미있는 드라마는 소소한 기쁨 중 하나다. 최근 '폭군의 셰프' 드라마를 아주 재미있게 보았다. 이곳에 등장하는 요리 중 그나마 고추장 비빔밥이 따라 하기 쉬울 것 같았다. 맛있는 불고기를 더한 불고기 고추장 버터 비빔밥~!... Tag: 오늘의 집밥
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팽이버섯 홍새우전, 애호박 구이, LA 갈비구이, 만두 된장국
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-09-30 11:33 )
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오늘 아침은 무얼 먹을꼬.. 곰곰이 고민하다 차린 밥상~! 공심채 된장국 남은 국물에 부추 만두를 넣어 끓였다. 홍새우 팽이버섯전을 만들고 애호박을 굽고 갈비찜 남은 것을 팬에 바싹 구우니 푸짐하다. 홍새우 팽이전 만들기~! 홍새우 9마리, 팽이버섯 1/5봉... Tag: 오늘의 집밥
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리얼 탄소매트 M2, 리얼 탄소매트 모달 공동구매 예고 / 공구가 미리 안내
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-09-30 16:28 )
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10월 1일 수요일 오전 11시부터 오픈될 리얼탄소매트 M2와 모달 굿바이 할인 특가 행사 예고입니다. 리얼탄소매트는 M2 소재와 모달 소재 두 가지 소재가 있고 두께(슬림 / 오리지널) 및 사이즈(SS / Q) 등으로 구분됩니다. 리얼탄소매트 전제품 2025... Tag: 공지
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떡갈비 부추 당면 만두, 차돌박이 공심채 된장국, 공심채 고추장무침, 군만두
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-09-29 10:28 )
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어제저녁 메뉴는 찐만두~! 떡갈비 반죽에 두부와 부추, 당면을 더해 왕만두를 만들었다. 여러 개 빚기 싫어 왕만두피를 샀는데 빚고 보니 커도 솔직히 너무 크다. 남편 왈~ 황제 대왕만두라고.. 재료 분량(왕만두 10개) -200ml 컵, 밥수저 계량- 왕만두피 10장, ... Tag: 오늘의 집밥
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냉압착 엑스트라버진 최상급 아보카도 오일 선물세트 오늘 마감
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-09-29 20:19 )
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깔끔하고 건강에 진~~~짜 좋은 산도 0.1% 냉압착 엑스트라버진 아보카도 오일 오늘 마감합니다. 이 오일은 건강을 위해서도 챙겨먹지만 기름을 쓰는 모든 요리에 다 쓸 수 있어요. 맑은 초록 빛깔이 신선하고 깨끗 그 자체~! 아보카도 오일에 떡갈비 구워... Tag: 공지
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지글지글 불고기 솥밥
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-09-26 21:04 )
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오늘 저녁은 불고기 솥밥~! 역시 후딱 차린 집밥이 최고다. 재료 분량(2인분) -200ml컵, 밥수저 계량- 양념 불고기 150g, 밥 1공기 나물(콩나물, 고사리나물, 호박볶음) 2컵 계란 노른자 2개, 부추 썬 것 반 컵 참기름 2큰술, 깨소금 1큰술 양념 불... Tag: 오늘의 집밥
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수제 궁중 떡갈비 반죽 요리 모음
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-09-25 06:54 )
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제 블로그 베스트&스테디셀러 궁중 떡갈비입니다. 평소에는 동그랗게 성형해서 개별 포장한 상품을 진행했어요. 이 떡갈비 너무 맛있지 않나요? 100% 국내산 무항생제 돼지고기 떡갈비 궁중 떡갈비 반죽입니다. 동그랑땡, 고추전 등 명절 음식에 활용도가 아... Tag: 사계절 반찬
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떡갈비 간장 조림, 토마토 계란 볶음, 무화과 부라타 샐러드, 블루베리잼 빵
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-09-25 08:33 )
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오늘 아침도 푸짐한 한 접시~! 밥은 없어도 다 먹고 나면 배가 빵빵~ 떡갈비 간장조림, 토마토 계란 볶음, 무화과 샐러드, 블루베리잼 빵이다. 맛있는 떡갈비 반죽 4팩을 구입하니 정말 든든하다. 이것으로 무슨 요리든 가능해서 다양하게 해먹을 생각~~^^... Tag: 브런치
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★★ 산지에서 수확 후 첫 냉압착 & 바로 병입 ★★ / 산도 0.1도 냉압착 엑스트라버진 아보카도 오일 프리미엄 에디션 선물세트
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-09-25 20:50 )
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이웃님들은 어떤 오일을 드시나요? 저는 참기름과 들기름 외에 올리브오일, 아보카도 오일만 먹고 있습니다. 올리브 오일과 아보카도 오일도 냉압착 엑스트라버진 비정제 오일을 선택하고 있습니다. 정제방식 고온 추출한 씨앗 기름류는 GMO 성분도 의심이 되... Tag: 공지
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LA 갈비 양배추 피자, 무화과 토스트, 완탕면, 샐러드
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-09-23 10:29 )
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오늘 아침에는 또 뭘 만들지? 갑자기 막막해질 때가 있다. 냉장고 속 재료를 떠올려본다. 어제 저녁에 남편과 허겁지겁 맛있게 먹고 남은 갈비도 있고, 양배추 덩어리가 수명을 다해가서 이것으로 피자를 만들면 굿~! 처음 만들어본 갈비 양배추 피자, 완탕... Tag: 브런치
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LA 갈비 부드럽고 쫀득하게 굽는 법 / 갈비구이와 냉면
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-09-23 19:02 )
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명절이나 기념일에 먹는 갈비~! 갈비를 부드럽고 쫀득하게 굽는 방법은 없을까 매번 고민했었다. 압력솥에 너무 오래 찌면 뼈가 술술 빠지고 때로는 살도 부서지고 양념갈비를 후라이팬에 구우면 양념장은 타고 고기는 질기고.. 결국 아래와 같은 방법을 터득했... Tag: 오늘의 집밥
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