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어묵 줄콩 볶음, 가지 오크라 샐러드, 오이 무침, 마늘밥, 된장국
( 마이드림의 행복한 요리  | 25-08-18 10:29 )
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입추가 지나고 처서가 코앞인데 더위가 가실 줄을 모른다. 조금만 견디면 시원한 가을이 오고 여름까지 한참 걸리니 다행이다. 여름은 주부에게 고역 중 고역~ㅠ 오늘 아침에도 땀 쭐쭐 흘리며 무려 다섯 가지나 만들다니.. ㅋ 금방 만든 음식이라 맛은 굿~! 푸릉... Tag: 오늘의 집밥
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어묵 겨자 냉채, 깐풍 가지
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-08-19 10:28 )
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오늘 아침에 만든 두 가지~! 어묵 겨자 냉채와 깐풍 가지다. 어묵 냉채 만들기~! 푸릉바당 선테이크 소라 어묵 1개, 오크라 4개, 미니 연두부 2팩 루콜라 잎 반 줌, 완숙 토마토 1개 소스 물 2큰술, 식초 2큰술, 레몬즙 1봉 액상 알룰로스 3큰술, 진간장... Tag: 오늘의 집밥
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더울 때는 간단한 저녁 식사~ 호박 치즈구이, 오이 짜파게티, 미식 라면, 오징어 찜
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-08-19 18:33 )
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아침에는 힘이 용솟음치다 저녁 무렵에는 기운이 떨어져 저녁 차리는 일이 백배 부담~! 종종 외식을 떠올리지만 쉽게 실천에 옮기지 못한다. 그 이유는 후회한 적이 많아서~ 그럼에도 불구하고 집밥이 역시 가성비와 맛이 좋다. 백봉 단호박을 채 썰어 치즈와 ... Tag: 오늘의 집밥
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오크라 어묵 계란 피자, 백봉 단호박 오이미역 겨자 무침
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-08-12 10:16 )
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오늘 아침 메뉴는 두 가지~! 오크라 어묵 계란 피자와 백봉 단호박 오이미역 초무침! 재료 분량(2인분) -200ml 컵 티스푼 계량- 푸릉바당 어묵 2개, 오크라 5개 생담원 계란 4개, 대파 1/2대 몬스터 슈레드 치즈 2/3컵 소금 약간, 아보카도유 2큰술 ... Tag: 오늘의 집밥
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감자채 오이콩국, 공심채 된장국, 홍새우 공심채 볶음, 오크라 구이, 여주 간장 장아찌
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-08-10 11:08 )
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오늘 아침 마지막 콩국물 떨이~ 그리고 새로 주문했다. 금년 마지막이라 아쉽기 그지없는.. 냉동실에 두고 해동 후 믹서에 갈아도 좋은데 냉동실조차 공간이 없다. 마지막 남은 콩 국물로 감자채 오이 콩국을 만들었는데 담백하고 고소하고 사각사각 맛있는~^^ 감... Tag: 오늘의 집밥
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매콤한 백봉 단호박 닭찜
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-08-11 06:40 )
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쫄깃한 닭과 파근한 호박의 만남! 매콤하게 졸였더니 더 맛있었던.. 재료 분량(2~3인분) -200ml 컵, 밥수저 계량- 통닭다리 5개(800g) 물 1컵(200ml), 톡톡 육수 1봉 양파 반 개, 대파 1/2대 고추장 듬뿍 1큰술, 맛간장 3큰술 맛술 2큰술, 액상 알룰... Tag: 오늘의 집밥
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가지 양념구이, 승천 물냉면
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-08-09 07:37 )
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저녁 메뉴는 가지구이와 승천 물냉면~ 둘의 조합이 좋다. 호박과 달리 가지는 금방 상한다. 구입 후 적어도 2일 안에 먹어야 가장 신선하게 먹을 수 있다. 가지를 에프에 구워 양념장에 졸이니 일품요리처럼 훌륭하다. 가지 3개를 준비~! 가지를 4등분 후... Tag: 오늘의 집밥
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승천 냉면 후기~ 내일 마감합니다.
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-08-09 10:13 )
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승천냉면 3차 진행 중입니다. 냉면 후기를 정성껏 올려주셔서 진심으로 감사드립니다. 승천 냉면은 내일 마감합니다. https://blog.naver.com/wine59/223959480343 Tag: 공지
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호박 미역 콩국수, 백봉 단호박 돼지고기 조림
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-08-09 15:58 )
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오늘 아침 메뉴는 콩국수와 돼지고기 단호박 조림이다. 백봉 단호박 180g을 가늘게 썰거나 잘 드는 채칼로 밀어서 전자렌지용기에 담아 4분간 익힌다. 미역 5g에 찬 물에 10분간 불려 물에 잘 헹군다. 콩국물 500ml에 소금을 입맛에 맞게 넣어 간을 맞춘다... Tag: 오늘의 집밥
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둥근 호박 보리새우 조림, 양배추 홍새우 어묵샐러드
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-08-07 14:36 )
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오늘 아침에 만든 두 가지 반찬~! 둥근 호박 조림과 양배추 샐러드다. 음식의 맛은 레시피에도 있지만 재료의 신선도와 바로 만든 음식이 맛을 좌우하는 더 큰 변수가 된다. 재료 분량(4인분) - 저울, 200ml 컵, 밥수저 계량- 둥근 호박 큰것 (600g) 보리새우 1컵(... Tag: 오늘의 집밥
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밥 대신 간단하게~ 홍새우 단호박 버터 조림
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-08-03 18:05 )
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배는 안 고프고 끼니를 때워야 할 때 홍새우와 단호박 조림을 만들어 먹으면 한 끼 식사로 아주 훌륭하다. 생각보다 맛있어서 깜놀한..^^ 재료 분량(2인분) -200ml 컵, 밥수저 계량- 홍새우 8마리, 백봉 단호박 1/6개 통마늘 8개, 물 1컵(200ml) 버터 ... Tag: 오늘의 집밥
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떡갈비 토마토소스 조림, 홍새우 오이 냉채
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-08-04 10:30 )
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간밤에 비가 시원하게 내렸다. 무더위까지도 싹 씻겨가버리길.. 아침에 두 가지 메뉴를 준비~! 떡갈비 양배추 토마토소스 조림, 홍새우 오이 냉채다. 재료 분량(4인분) -200ml 컵, 밥 수저 계량- 양배추 중간 크기 1/3통 삼원 한 입 떡갈비 6개 통마늘 9... Tag: 오늘의 집밥
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한 끼 뚝딱 해결~! 가지 떡갈비 피자
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-08-04 18:24 )
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국 끓이고, 반찬을 만들고.. 더운 여름에 여러가지 복잡다단한 주방일이 귀찮을 때 피자를 만들면 한 끼가 간편하게 넘어간다. 밀가루 도우 대신 가지로 만들어볼까? 재료 분량(2인분) 가지 3개, 계란 3개 한 입 떡갈비 4개 몬스터 슈레드 치즈 2/3컵 소... Tag: 피자/양식
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떡갈비 마늘간장조림, 어묵 박된장국, 양배추 단호박 샐러드
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-08-05 10:25 )
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오늘 아침 메뉴는 세 가지~! 떡갈비 마늘 간장 조림, 박 된장국, 단호박 양배추 샐러드 재료 분량 (2인분) -200ml 컵, 밥 수저 계량- 한 입 떡갈비 10개, 고추 1개 물 반 컵 150ml, 통마늘 15개 건생강 3조각, 맛간장 3큰술 액상 알룰로스 2큰술, ... Tag: 오늘의 집밥
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떡갈비 가지 덮밥, 여주 양파 볶음
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-08-06 10:28 )
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일품요리 못지않은 가지 덮밥! 남편이 넘 맛있어서 아껴 먹는다고.. 맛있으면 초스피드로 먹는 여자~ 맛있으면 조금씩 아껴 먹는 남자~ 부부는 반대라고 했던가? 재료 분량(2인분) -200ml컵, 밥수저 계량- 가지 2개, 한입 떡갈비 5개 물 150ml, 다진 마늘... Tag: 오늘의 집밥
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