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31. 두부 김칫국, LA 갈비찜, 백송 만두, 돈마호크 구이
( 마이드림의 행복한 요리  | 25-11-23 11:11 )
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오늘 아침도 푸짐한 밥상~! 밥은 없지만 배가 부른 메뉴다. 김칫국 끓이고, 백송 만두 찌고 LA갈비찜 만들고.. 분주했다. 김치가 남으면 국을 끓이면 좋다. 먹고 남은 김치 4컵 정도에 물 1리터, 히카마 1개, 김칫국물 반컵, 톡톡 육수 2봉을 넣어 인스턴... Tag: 오늘의 집밥
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32. 요맘때 별미~ 2025 구룡포 햇과메기~!
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-11-23 17:19 )
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올해도 과메기철이 되었어요. 완전 손질 과메기를 구입해서 아주 맛있게 잘 먹었습니다.^^ 부드럽게 말려 손질된 과메기, 싱싱한 채소와 해초를 함께 먹으니 왜 이렇게 맛있는지 모르겠어요. 먹으면서도 건강에 도움이 된다는 생각이 팍팍~! 불포화지방산이 많... Tag: 공지
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33. 벡스코, 식품 박람회, 집고양이, 길고양이
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-11-24 06:44 )
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집을 나서다 하늘을 보니 누가 붓으로 색칠해놓은 듯.. 감탄사가 절로 나왔다. 가을도 막바지에 접어들었다. 알록달록 단풍잎들이 떨어지면 회색 톤의 겨울을 견뎌야 한다. 혹독한 시기가 다가온다는 뜻.. 문자를 받은 남편이 벡스코 가자고.. 거기 가면 견물... Tag: 포토
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34. 떡만둣국, LA갈비 당근 조림
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-11-24 10:03 )
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오늘 아침은 두 가지 메뉴~! 떡만둣국과 갈비 당근 조림이다. 떡만둣국 2인분 만들기~! 백송 고기만두 2개, 김치만두 2개 오색 떡국떡 200g, 물 3컵 600ml 톡톡 육수 2봉, 계란 2개 말린 동죽조개 2/3컵 대파 1/2대, 멸치 액젓 1큰술 후춧가루 약간 냄... Tag: 오늘의 집밥
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35. 과메기 해초무침, 고구마 히카마 샐러드, 스지 오뎅탕
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-11-25 10:41 )
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오늘 아침은 세 가지 메뉴~! 스지 오뎅탕, 과메기 무침과 고구마 히카마 샐러드다. 히카마 고구마 샐러드 만들기~! 히카마 중간 크기 반 개, 군고구마 중간 크기 1개 레몬즙 1봉, 그릭 요거트 100g 소금 한 꼬집, 피스타치오 1/4컵 계핏가루 1작은술 히... Tag: 오늘의 집밥
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36. 배추 속대 된장국, 콩자반, 새우 토란조림, 돼지국밥, 작은빛 농원 채소들
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-11-26 10:53 )
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작은빛님이 농산물을 보내주셨다. 보석보다 더 소중한 채소들..^^* 배추가 아담하니 참 예쁘다. 세 포기를 잘라 된장 국용, 무침용, 생채용으로 나누었다. 무침용과 된장 국용은 끓는 소금물에 부드럽게 데쳐 헹군 후 물기를 뺐다. 처음에는 양이 많은 것 ... Tag: 오늘의 집밥
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37. 추울 때 추어탕, 배추김치 떡갈비 부침개, 히카마 사과 장아찌
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-11-22 10:45 )
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오늘 아침 산보 길은 겨울을 실감 나게 하네요. 가을은 떠나고 겨울이 시작되려나요? 집에 들어와 예담 추어탕 데우고 알배추와 김치 떡갈비 부침개를 만들어 맛있게 먹었습니다. 알배추를 부침가루 반죽에 담가 소금 간해서 지지기만 해도 맛있는데 오늘은 알... Tag: 오늘의 집밥
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38. 계란 스지 오뎅탕과 히카마 오징어 해초무침
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-11-21 10:33 )
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오늘 아침에는 가볍게 두 가지~! 계란을 넣은 스지 오뎅탕과 히카마 오징어 해초 무침이다. 주문한 스지 오뎅탕 도착~! 스지 오뎅탕을 꺼내 끓는 물에 샤워를 시키고 물 450ml와 소스, 스지를 넣어 먼저 끓이기 시작~! 중불에서 약 5분 정도 끓이면 된다.... Tag: 오늘의 집밥
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39. 히카마 계란말이밥, 히카마 주스
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-11-20 07:28 )
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히카마 계란말이밥을 만들었는데 밥에 히카마를 섞어 칼로리를 낮췄다. 피크닉 도시락용으로도 굿~! 재료 분량(2~3인분) -저울, 밥수저 계량- 히카마 반 개(130g), 김자반 5g 리얼 콩햄 120g, 쪽파 30g 계란 4개, 밥 100g, 참기름 1큰술 소금 한꼬... Tag: 오늘의 집밥
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40. 히카마의 올바른 보관법 / 다이어트 운동법
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-11-20 08:38 )
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히카마 보관법입니다. 히카마를 수령후 박스를 개봉해서 시원하고 바람이 통하는 곳에 그대로 보관합니다. (습기 조심) 습기에 약해서 습도가 높은 환경을 주의하면 5kg 한박스는 금방 드세요. 딱 요맘때 10월 말에서 12월까지 나오는 한정적인 뿌리 채소이... Tag: 공지
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41. 히카마 김치전, 히카마 배추 속대 된장국, 콩나물무침
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-11-18 10:36 )
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오늘 아침도 푸짐한 한상~! 히카마,김치,계란으로 전을 만들고 콩나물무침, 히카마 양파 샐러드 돼지 목살 수육, 된장국으로 한 상 차리니 완전 푸짐하다. 히카마 김치전 만들기~! 재료 분량(2인분) -200ml 컵, 밥 수저 계량- 히카마 중간 크기 반 개, 계란... Tag: 오늘의 집밥
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42. 스지 오뎅탕과 히카마 샐러드
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-11-19 10:42 )
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와오~ 벌써 겨울 초입인가요? 오늘 아침 산보 길에는 장갑도 끼고 나갔는데 기온이 많이 낮아요. 뜨거운 국물이 그리워지는 계절! 간편하게 스지 오뎅탕과 샐러드로 푸짐한 아침식사를 했습니다. 냉동실에 아껴둔 스지 오뎅탕을 새벽에 꺼내놓고 나갔다 왔어요... Tag: 오늘의 집밥
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43. 차돌박이 순두부찌개, 양파 히카마 샐러드
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-11-17 09:36 )
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양파 히카마 샐러드를 만들고 우엉, 연근조림, 히카마 김치 무침, 히카마 브로콜리 샐러드와 순두부찌개가 오늘 아침 메뉴~! 장에 좋은 뿌리채소가 한가득이다. 재료 분량(3~4인분) -밥 수저 계량- 히카마 큰 것(약 400g) 1개, 자색 양파 반 개, 레몬즙 1... Tag: 오늘의 집밥
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44. 히카마 묵은지 무침과 갓포아키 바지락 우동
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-11-16 22:08 )
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세상에 낮잠을 5시간이나 자다니.. 몸이 많이 피곤했었나보다. ㅎ 눈을 뜨니 어둑어둑해서 저녁식사를 포기해야 하나 싶었는데 후다닥 차려 맛있게 먹으니 속이 든든하다. 갓포아키 바지락 우동과 히카마 무침! 급할 때 아주 요긴한 메뉴~! 갓포아키 바지락 우동... Tag: 오늘의 집밥
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45. 혈당 스파이크와 히카마
( 마이드림의 행복한 요리 | 25-11-16 22:58 )
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