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61. 무굴밥 :: 겨울 제철 무와 굴 굴무밥 솥밥 달래 간장 양념 굴 세척법
( 콩새댁  | 25-12-05 13:50 )
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안녕하세요 콩새댁입니다 요즘 제철 맞은 식재료 중에서도 바다의 우유라고 불리는 굴을 빼놓을 수 없는데요 영양 가득한 굴과 아삭하고 달큰한 맛이 좋은 무를 넣어 솥밥 만들어봤어요 무굴밥에 향긋한 달래를 송송 넣은 양념장을 비벼서 먹으면 다른 반찬 없... Tag: 간장
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62. 연어장 :: 쉬운 연어덮밥 레시피 사케동 곰표 조림볶음 맛간장
( 콩새댁 | 25-12-01 13:40 )
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안녕하세요 콩새댁입니다 맛간장만 부어주면 뚝딱 완성되는 새우장만들기에 이어 오늘은 연어장 만들어봤어요 생연어 특유의 고소한 풍미에 짭조름하고 달큰한 맛간장이 더해지면 다른 반찬 없이도 한 그릇 순식간에 사라지는 레시피랍니다 연어장 간장소스에 양... Tag: 간장
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63. 조개 해감 방법 :: 해감해야하는 이유 바지락 가리비 홍합 해감법
( 콩새댁 | 25-11-26 11:06 )
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안녕하세요 콩새댁입니다 찬 바람이 불면 살이 통통하게 올라 더욱 맛있는 겨울 제철 조개! 조개 된장찌개, 칼국수, 봉골레 파스타 등 맛있는 요리를 생각하면 군침이 돌지만, 요리 전 꼭 거쳐야 하는 해감이 번거로워 망설여지는데요 그래도 놓칠 수 없는 제... Tag: 콩새댁요리수첩
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64. 콩나물무밥 :: 콩나물밥 무쇠 솥밥 냄비밥 달래 간장 양념장 범일불간장
( 콩새댁 | 25-11-26 16:40 )
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안녕하세요 콩새댁입니다 아삭한 콩나물과 달큰하고 부드러운 무를 넣어 밥을 지은 뒤 달래 양념장을 곁들여 먹는 따뜻하고 건강한 솥밥 레시피 소개합니다 콩나물 무 솥밥은 여름철보다 쌀쌀한 겨울에 먹으면 더 맛있는데요 겨울철에는 무가 맛있어져서 함께 ... Tag: 간장
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65. 올리브유 종류 :: 엑스트라 버진 퓨어 포마스 올리브오일 차이점과 사용법
( 콩새댁 | 25-11-27 14:10 )
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안녕하세요 콩새댁입니다 올리브유는 건강한 지방으로 알려져 있지만, 마트에 가면 종류가 너무 많아 어떤 것을 골라야 할지 헷갈릴 때가 많죠. 올리브유는 크게 등급에 따라 특징과 용도가 완전히 달라지는데요 잘못 사용하면 올리브유의 풍미는커녕 건강한 ... Tag: 콩새댁요리수첩
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66. 진미채볶음 :: 부드러운 고추장 오징어채 일미볶음 만들기 범일찰고추장
( 콩새댁 | 25-11-28 14:20 )
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안녕하세요 콩새댁입니다 매일 먹어도 질리지 않고 맛있는 일주일 밑반찬! 부드러운 진미채볶음 레시피 소개합니다❤️ 국민반찬 중에 빠질 수 없는 게 바로 진미채볶음이죠! 만드기도 쉽고 냉장고에 있으면 든든하고 다른 반찬이 필요 없을 정도로 가족들이 잘... Tag: 고추장
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67. 상추나물 :: 편스토랑 이찬원 상추 나물 비빔밥 레시피 범일콩된장
( 콩새댁 | 25-11-24 13:50 )
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안녕하세요 콩새댁입니다 쌈 채소로 또는 겉절이로 자주 먹는 상추! 아삭함을 살려 상추 나물 무침 만들어봤어요 된장 양념에 버무려 구수함과 상추 본연의 아삭함을 살렸답니다 상추를 끓는 물에 살짝 데치고 찬물에 열기를 식힌 뒤 된장과 다진 마늘, 참기... Tag: 콩된장
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68. 굴무국 :: 속이 확 풀리는 굴국밥 겨울 제철 굴 요리 굴 세척법
( 콩새댁 | 25-11-21 14:20 )
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안녕하세요 콩새댁입니다 날씨가 추워지면 맛있어지는 무와 제철 굴을 이용해 시원하니 속이 확 풀리는 굴무국 만들어봤어요 바다의 우유라고 불리는 굴은 가을부터 겨울까지가 제철인데요 굴은 빈혈 예방, 혈관 기능 개선 등 도움을 주며 어린이 성장 촉진, 뇌... Tag: 간장
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69. 배깍두기 :: 배로 깍두기 담그는 법 맛없는 배 이색 김치
( 콩새댁 | 25-11-17 14:00 )
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안녕하세요 콩새댁입니다 시원하고 아삭 매콤한 배 요리, 무 대신 배를 이용하여 배 깍두기 만들어봤어요❤️ 배 깍두기 레시피 진짜 쉽고 간단한데요 평소 김치 만드는 레시피처럼 소금에 절일 필요도 없답니다 초간단 깍두기 레시피예요~! 깍두기를 익힐 필... Tag: 간장
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70. 효율적인 보일러 사용법 :: 겨울철 난방비 절약하는 외출모드 실내모드 설정법
( 콩새댁 | 25-11-18 15:31 )
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안녕하세요 콩새댁입니다 찬 바람이 쌩쌩 불기 시작하면서 이제 보일러 가동을 시작할 때가 되었죠. 따뜻한 방에 들어서면 천국이 따로 없지만, 따뜻한 만큼 다음 달에 날아올 고지서가 걱정되는 것도 사실인데요 그래서 오늘은 따뜻함은 지키고, 난방비는 줄... Tag: 똑소리살림법
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71. 연어회덮밥 :: 남은 회요리 회덮밥 레시피 양념장 곰표 부산회초장
( 콩새댁 | 25-11-19 14:00 )
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안녕하세요 콩새댁입니다 불포화지방산이 풍부한 고단백 연어는 다이어트할 때 빠질 수 없는데요 포케 만들어 먹고 남은 연어필렛이 있어서 연어 회덮밥으로 만들어봤어요 식당에서 회덮밥 사 먹으면 회도 조금 들어가 있는데 집에서 직접 만들면 아주 푸짐하게... Tag: 초고추장
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72. 김장 배추 고르는 법 :: 싱싱하고 맛있는 가을 배추 고르기 특징 보관법
( 콩새댁 | 25-11-13 15:29 )
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안녕하세요 콩새댁입니다 아침, 저녁으로 바람이 제법 차가워졌어요. 이맘때쯤이면 다들 김장 준비로 분주하시죠? 김장의 시작은 바로 배추 고르기부터예요! 좋은 배추만 골라도 김치 맛이 달라지니까 오늘은 실패 없는 김장 배추 고르는 법을 알려드릴게요 이... Tag: 콩새댁요리수첩
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73. 쌈장수육 :: 김장 김치 찰떡 궁합 초간단 삼겹살 수육 범일 쌈장
( 콩새댁 | 25-11-14 13:50 )
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안녕하세요 콩새댁입니다 이제 곧 김장철이 다가와 어제는 김장 배추 고르는 법에 대해 소개해드렸는데요 https://blog.naver.com/kongsedek/224074769370 오늘은 삼겹살 쌈장 수육 레시피 소개해 드릴게요 방금 버무려 만든 김치와 같이 먹... Tag: 쌈장
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74. 토마토홍합스튜 :: 쉬운데 고급스러운 제철 홍합 레시피 집들이 요리 추천 손질법
( 콩새댁 | 25-11-12 14:10 )
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안녕하세요 콩새댁입니다 쌀쌀해진 날씨에 몸도 움츠러들면서 저절로 긴장이 되어버리는 것 같아요 그래서 이럴 때는 긴장을 풀어주기 위해 따듯한 국물 요리를 많이 찾는데요 몸과 마음을 따뜻하게 데워줄 토마토 홍합스튜 만들어봤어요❤️ 겨울이 제철인 홍... Tag: 소개합니다[범일]
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75. 콩나물불고기 :: 콩불 양념 황금 레시피 대패삼겹살 고추장불고기 범일 고추장
( 콩새댁 | 25-11-10 12:20 )
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안녕하세요 콩새댁입니다 급하게 요리해야 할 때, 콩나물이랑 함께 볶아 내면 다른 반찬 없이 먹기 좋은 콩나물 불고기 레시피 소개합니다 예전에는 콩불 음식점이 많았는데 요즘에는 찾아보기 힘들더라고요ㅠㅠ 추억의 맛을 느끼고 싶어 오랜만에 만들어봤어요~... Tag: 고추장
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