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시금치된장무침 만들기 시금치나물 월동 시금치나물 레시피(2인)
( 즐 거 운 농 부  | 26-01-17 21:56 )
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작년 가을에 월동 시금치를 심었는데요, 겨울에 김장하느라, 얼마나 바쁘게 지났는지, 시금치 맛을 못 봤답니다. 오늘 아침 시금치 생각이 나서 채마 밭에 갔는데요, 밭고랑에는 아직 눈이 녹지를 않아어요. 헐~~~ 시금치가 그대로 있더라고요. 물론 가을 ... Tag: 음식 이야기
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고추장더덕장아찌 무침 더덕장아찌 쉽고 맛있게 무치기 더덕본초명
( 즐 거 운 농 부 | 26-01-19 22:19 )
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작년에 담은 더덕장아찌 맛보는 계절이랍니다. 겨울이라 푸성귀가 없는 철이라 그동안 저장해 놓았던 더덕을 꺼내 보려고 합니다. 지난 12월에 담은 더덕인데요, 지금쯤 간이 배었을까요? 꺼내보니 간은 어느 정도 들은 것 같네요. ♥ 더덕장아찌무침 재료 더덕장아찌 ... Tag: 음식 이야기
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가평읍지사협 홀몸어르신 밑반찬 나눔
( 즐 거 운 농 부 | 26-01-22 22:57 )
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가평읍 지역의 홀몸어르신 밑반찬 나눔 행사가 있는 날! 가평읍 행정복지센터로 go~ go~ 콩탕, #시금치나물 물미역, 초고추장, 장아찌, 양념감장 등 오늘 전해드리는 반찬이랍니다. 요즘 바다 해초가 제철이지요. 저도 가평 장날에 물미역을 업고 왔답니다... Tag: [블챌] 왓츠인마이블로그
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요리조리 쿠킹클래스 가평읍지역사회보장협의체 특화사업 초코소금빵 만들기 도전
( 즐 거 운 농 부 | 26-01-23 23:17 )
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요리조리 쿠킹클래스 가평읍 지역사회보장협의체 특화사업이 있는 날 어린이들에게,,, #겨울방학 추억을 만들어주기 위하여,,, 강운기 부위원장님, 전창희 위원님께서는, 빵 반죽을 담당하셨답니다. 빵을 만드는 작업은 빵 반죽을 치는 것으로부터 시작을 한답니... Tag: [블챌] 왓츠인마이블로그
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칼국수 만드기 추운 날 따끈하고 구수한 멸치칼국수(4인용)
( 즐 거 운 농 부 | 26-01-10 23:39 )
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어젯밤에 애들이 내려왔답니다. 오늘부터 내일까지 손주, 손녀를 봐줘야 되지요. 이렇게 오면 정말 반갑지요. 중요한 것은 무엇을 해줄까? 하브(할아버지)네 집에 왔다고, 아무것이나 해주는 것이 아니랍니다. 무엇인가 집에서 잘 먹지 않던 음식을 해줘애 되는... Tag: 음식 이야기
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고무줄바지 만들기 편하게 쉴 때 입을 수 있는 바지
( 즐 거 운 농 부 | 26-01-13 23:09 )
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2년 전 대만 여행을 한 적이 있답니다. 우연하게 인연이 된 스님이 계셨기 때문이지요. 여행을 하면서 많은 신세를 지고, 후한 대접을 받고, 몸 둘 바를 몰라 하면서, 잘하지도 못하는 바느질 자랑을 하다, 스님 옷을 만들어 드린다는,,, 약속을 했지요. ... Tag: 내옷만들기
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소고기꽈리고추장조림 소고기장조림 레시피 두고두고 먹는 밑반찬
( 즐 거 운 농 부 | 26-01-05 22:25 )
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아가들이 오면 반찬에 신경을 많이 쓰게 됩니다. 이제 겨우 5세 먹는 양이 많지 않지만, 건강한 것만 골라 주어야 하는,,, 가을에 보관해 두었던 꽈리고추가 있어, 맵지 않은 꽈리고추가 있어 해줄까 합니다 ◆ 소고기꽈리고추장조림 재료 사태살 700g 꽈리고추 15... Tag: 음식 이야기
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아보카도 스낵 만들기 아보카도 칩 아보카도 과자
( 즐 거 운 농 부 | 26-01-06 22:01 )
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냉장고에 굴러다는 아보카도를 이용하여 무엇을 만들까? ㅋㅋㅋ 가만히 집에 있으면 아니 되니,,, 가볍게 먹을 수 있는 간식! 스낵을 만들어 볼까? 맥주 안주로 딱 맞는 스낵을 만들어야겠네! 건강한 먹거리 만들기 시작~~~ ● 아보카도스낵 재료 아보카도 2개 우리밀 80... Tag: 음식 이야기
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가평군장애인자립생활지원센터 자립생활기술 훈련 마지막 날
( 즐 거 운 농 부 | 25-12-30 17:40 )
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가평군장애인자립센터 2025년 자립생활 제빵교육 마지막 날! 어딘지 모르게, 서운하다고 할까요! 가족이 헤어지는 느낌이 드는 것은 무엇일까요? 많이 정이 들었나 봐요. ㅎㅎㅎ #가평여성비젼센터로 가용~~~ #경기도장애인협회 #가평군장애인저립생활지원... Tag: [블챌] 왓츠인마이블로그
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김치만두 만들기 김치만두소 잘 터지지 않는 익반죽 만두피 레시피
( 즐 거 운 농 부 | 25-12-31 19:59 )
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2025년 을사년 마지막 하루가 남았네요. 세월이 빠르다고 하나, 이처럼 빠른 것은 나이 탓일까요? 엊그제 정월 만두를 만든 것 같은데요, 병오년 새해에 먹을 만두를 또 만들어야 한다는 것이,, 애~고~~~ 한 살을 더 먹어야 한다는 것이 즐겁지만은 않지요? ㅋㅋ... Tag: 음식 이야기
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가래떡 만들기 떡국떡 집에서 손쉽게 만드는 치즈 가래떡 레시피
( 즐 거 운 농 부 | 26-01-01 22:59 )
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오늘이 병오년(丙午年) 붉은 말띠 해 어제 만드는 빚으면서 생각을 하니, 만두국에 넣을 가래떡이? 아~차~ 싶었지요. 내일 아침 일찍 떡국떡을 구입할 때도 없고요. ㅋㅋㅋ 내가 누구입니까? 순간에 떠오르는 가래떡! 그까짓 거! 만들지 뭐! 집에서 만드는 가래떡... Tag: 음식 이야기
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무말랭이장아찌 무침 무오가리장아찌 쉽게 무치는 법 무장아찌 밑반찬
( 즐 거 운 농 부 | 26-01-02 15:53 )
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언제 담았는지 기억에 가물가물한 무말랭이장아찌 발견 ㅋㅋㅋ 놀래서 꺼내와 보니, 허~얼~헐~~~ 거의 그대로 있네요. 한번 무쳐먹은 것 같은데, 그대로 있는. 정리하다 보니, 헐~~~ 무말랭이장아찌를 건지니,,, 무한개 먹어보니, 2025년에 담은 장아찌와... Tag: 음식 이야기
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가평군사이버농업인연구회 연말 총회 이런저런 이야기
( 즐 거 운 농 부 | 25-12-22 22:41 )
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가평군 사이버농업인 연구회, 2025년 마지막 정기총회가 개최되는 날! #가평군농업기술센터 go~ go~ 청봉농원의 정경수 대표님(왼쪽), 목이버섯 재배하시면서 판매도 하시는,,, #가평우리네사과밭이성세대표님(오른쪽) 사과, 배들을 판매하십니다. 정경수 ... Tag: [블챌] 왓츠인마이블로그
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더덕장아찌 만들기 더덕고추장 장아찌 레시피 더덕 손질법
( 즐 거 운 농 부 | 25-12-21 21:54 )
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예전엔 봄, 가을에 더덕장아찌를 담았지요. 언제부터인가 깜빡깜빡 제철을 넘기고 생각이 나는 통에, 더덕장아찌를 담지를 못했는데요, 초겨울에 더덕을 구입해 놓았던 것을 엊그제 손 지를 했답니다. 오늘은 더덕 고추 장아찌를 담아보겠습니다. ◆ 더덕장아찌 재료 ... Tag: 음식 이야기
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막걸리 채주 이양주 거르기 원주 맛보기
( 즐 거 운 농 부 | 25-12-16 20:36 )
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오늘은 진눈깨비도 쉴 새 없이 내리는 날이네요. 이럴 때는 빈대떡에 막걸리 한 잔! 이양주를 빚은지 2달 반 정도 되었지요. 술밥이 다 가라앉고 동실동실 몇 알만,,, 술에서 사과의 향이 난답니다. 믿기 어려우실 것이라 생각되지만, 정말 과일 향이 나요.... Tag: [블챌] 왓츠인마이블로그
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