|
|
16. 체리 밭 제초작업 제초제 사용하지 않고 예초기로 밭정리하기
( 즐 거 운 농 부  | 26-07-02 22:38 )
|
|
체리나무를 심고 한 달 만에 올라오니, 풀이 많이 자라지를 않아서, 조금 더 큰 다음에 애초 작업을 하려고 내려왔지요. 옥수수, 고추, 각종 야채들과 씨름을 하느라, 깜빡하고 있던 체리 밭이 생각이 나 올라오니, 헐~~~ 아니 이럴 수가,,, 체리나무는 한... Tag: 농작물관리
|
|
|
17. 양배추 수확하기 양배추 자르기 양배추 보관방법
( 즐 거 운 농 부 | 26-07-04 06:33 )
|
|
장마가 오기 전에 양배추를 수확하려고, 채마 밭으로 나왔답니다. 양배추를 씌웠던 망은 사진도 찍지 못하고 걷어냈어요. 망은 걷고 보니, 요런 모습이랍니다. 풀들이 양배추망 안에서 얼마나 많이 자랐는지? 양배추를 감싸고 도네요. ㅎㅎㅎ 올해도 풀과의 전... Tag: 농작물관리
|
|
|
18. 가평 빵사모 사랑의 빵 나눔 봉사 상면지역, 대한노인회가평지회 전달
( 즐 거 운 농 부 | 26-06-28 21:18 )
|
|
#가평빵사모 사랑의 빵 나눔 봉사는, 한 달에 한 번을 원칙으로 하나, 일 년에 몇 달 정도는, 2번을 하는 경우도 있답니다. 오늘이 그런 달. 6월은 두 번 있는 달이죠. 가평군시설관리공단 여성비전센터로 가용~~~ 팥앙금에 호두를 넣어서 씹히는 맛이 고... Tag: 빵사모
|
|
|
19. 송편만들기 쌀가루 송편 레시피 쑥송편, 치자송편 등 수업
( 즐 거 운 농 부 | 26-06-25 18:10 )
|
|
송편의 "송"은 소나무를 의미하고 "편"은 조각을 의미하여, 소나무에 조각이라는 의미를 두고 있으며, 송병(소나무를 찌는 떡)이라고도 합니다. 송편을 찔 때 솔잎을 깔고 위에 송편을 올려 찌는데, 소나무의 "피톤치드" 성분이 송편에 흡수되어 곤충, 해충... Tag: 음식 이야기
|
|
|
20. 홀몸어르신 밑반찬 배달 봉사 독거어르신 가정방문 안부와 반찬 전달
( 즐 거 운 농 부 | 26-06-27 23:46 )
|
|
한 달에 두 번 하는, 홀로 계시는 어르신 밑반찬 봉사가 있는 날이랍니다. #가평읍지역사회보장협의체 위원님이 함께하는 봉사 #가평읍행정복지센터 go~ go~ 오늘 보내드릴 반찬들이랍니다. 가평읍부녀회장 고광희회장님께서 찬을 만들어 주신답니다. 물론 ... Tag: 가평이야기
|
|
|
21. 여름 총각김치 만들기 알타리김치 달랑무김치 레시피
( 즐 거 운 농 부 | 26-06-18 05:30 )
|
|
오늘 아침 채마 밭에 나가보니, 알타리무가 제법 컸네요. 이번 주를 넘기면 너무 자랄 것 같아 뽑아왔답니다. #여름총각김치 담으려고 합니다. 총각무가 많이 자라서 뽑다 보니, 아직 무가 없는 것들도 많더라고요. 무가 없는 것은 다음에 뽑기로 하고, 튼실... Tag: 음식 이야기
|
|
|
22. 오이소박이 레시피 제철 오이김치 부추 오이김치 노지 오이소박이
( 즐 거 운 농 부 | 26-06-19 22:41 )
|
|
오이가 서너 개씩 달리더니, 오늘은 엄청 많이 달렸더라고요. 오이지를 하기 전에, 아삭아삭하고, 오이 향이 그대로 살아있는 오이소박이 만들어 보려고 합니다. 오이를 따다 보니, 위와 같이 쌍둥이 오이가 있네요. 처음으로 #쌍둥이오이 봤네요. ★오이소박이 재료 오이 8... Tag: 음식 이야기
|
|
|
23. 오이 뱃두리 오도독 씹는 향토음식 오이 뱃두리 전통 여름 반찬
( 즐 거 운 농 부 | 26-06-22 00:18 )
|
|
요즘 오이가 한창이랍니다. 2, 3일에 한 번씩 따는 여름 오이 오늘도 한 바구니 따와서 예전에 엄마가 만드시던, 여름 반찬인, 오이 뱃두리 한번 만들어 볼까 합니다. 오이 뱃두리는 서울, 경기도 지역의 향토음식 중에 하나라고 합니다. 뱃두리라는 말은?... Tag: 음식 이야기
|
|
|
24. 영양찰떡 만들기 쇠머리 찰떡 레시피 모듬찰떡
( 즐 거 운 농 부 | 26-06-09 22:42 )
|
|
#영양찰떡 #쇠머리찰떡 #모듬찰떡 등등 다양한 이름으로 부르는 #전통찰떡 오늘 도란도란 수업에서 부녀회원님들과,, 함께 해보려고 합니다. ♥ 영양찰떡 재료 찹쌀가루(습식) 1,000kg 설탕 50g 소금 5g 물 적당량 불린 서리태 100g 대추 10개 깐 밤 10개 ... Tag: 음식 이야기
|
|
|
25. 들깻잎 전 만들기 들깨 향이 가득 담긴 들깻잎 전
( 즐 거 운 농 부 | 26-06-12 23:07 )
|
|
들깻잎을 따서 큰 것은 찜을 만들고, 작은 잎들은 갈아서 들깻잎 전을 만들어 볼까 합니다. ★ 들깻잎 전 재료 들깻잎 80g 멥쌀가루 60g 우리 밀 60g 쌀누룩 소금 10g 생수 150ml 대추 7개 잣 20g 기 버터 ▶ 들깻잎 전 만들기 1. 대추는 돌려 깎기를... Tag: 음식 이야기
|
|
|
26. 배추 겉절이 만들기 봄 배추로 담는 제철 배추김치 겉절이
( 즐 거 운 농 부 | 26-06-14 21:02 )
|
|
올봄에 심은 배추가 속을 싸기 시작을 해서요, 배추 포기를 묶어주고 작은 배추들은 뽑아왔답니다. 이제 막 포기를 싸려고 하는 애들이랍니다. 배추 겉은 삶아서 된장국 끓이고, 나머지는 살짝 절였다가 #배추겉절이 해보려고요. ● 배추 겉절이 재료 절인 배추 3kg 고춧가루... Tag: 음식 이야기
|
|
|
27. 얼갈이 물김치 담기 돌나물 얼갈이 물김치 레시피
( 즐 거 운 농 부 | 26-06-08 22:42 )
|
|
봄에 심은 얼갈이가 조금 남아 있어 물김치를 담을까 합니다. 아직은 먹을 만한데요, 조금 더 있으면 질겨질 것 같네요. 어제 지인 댁에 가서 잘라온 돌나물도 있고 해서요, 돌나물과 얼갈이를 섞어서 맛나게 만들어 볼께요. 돌나물은 조심 시기는 지났는데요, ... Tag: 음식 이야기
|
|
|
28. 오이깍두기 담기 제철 오이 노지 오이로 담는 오이김치
( 즐 거 운 농 부 | 26-06-02 22:14 )
|
|
약수물을 뜨러 갔다가 채마 밭으로 왔답니다. 오니, 감자, 고추, 파, 상추, 얼갈이 등등이 반겨줍니다. 이 오이 좀 보세요. 조랑조랑 많이도 달렸네요. 그중에서도 꼬부랑 오이... 다른 애들은 미끈하게 잘도 자라는뎅, 너만 이렇게 되었구나! 날이 가물어 ... Tag: 음식 이야기
|
|
|
29. 깻잎찜 만들기 양념간장 들깻잎 찜 레시피 멸치깻잎찜(4인 기준)
( 즐 거 운 농 부 | 26-06-03 22:43 )
|
|
요즘 깻잎을 따는 시기는 아니지만요, 작년 들깨를 털은 자리에 돌 들깨가 많이 나왔다고 합니다. 지인분께서 다듬어서 가져오셨답니다, 예전에 친정어머님이 하시던 방법대로 해볼까 합니다. ♥ 깻잎찜 재료 들깻잎 140g 잔멸치 15g 이런 대파 2줄 홍고추(청양) 3개 ... Tag: 음식 이야기
|
|
|
30. 71회 현충일 행사 후 보훈가족분들에게 빵 나눔 봉사 가평 빵 사모
( 즐 거 운 농 부 | 26-06-06 05:31 )
|
|
1985년에 6월을 보훈의 달로 지정했답니다. 매년 6월 6일을 현충일로 제정한 것은, 1956년이랍니다. 올해는 71회 현충일입니다. #가평빵사모 호두단팥빵을 만들어, 현충일 행사에 참석하신 보훈가족분들에게 빵 나눔을 하려고, #가평군시설관리공단 #여성... Tag: 빵사모
|
|
