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31. 제철 고구마순 고구마순잎 고구마줄기볶음
( 에이프런네 부엌  | 23-09-02 02:37 )
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제철 고구마순 고구마순잎 고구마줄기볶음 고구마순 철이지요 이제 끝물이지만 아직도 먹을만 합니다 고구마순잎을 절대로 안버립니다 원래는 따로 데치고 볶았는데 가성비가 마음에 안들어서 도중에 조리법을 바꿉니다 에너지낭비 같아서... 알단 고구마순잎과... Tag: 에이프런네 부엌3, 제철 고구마순 고구마순잎 고구마줄기볶음
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32. 제철 애호박 양념애호박 애호박조림
( 에이프런네 부엌 | 23-08-07 05:38 )
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제철 애호박 양념애호박 애호박조림 요즘 애호박이 그나마 저렴해서 자주 먹어요 그런데 애호박은 1개 가지고 2가지는 해먹어야 물리지 않고 먹을수 있어요 왜그런지 몰라도 애호박은 많이 못 먹게 되더라고... 일단 애호박 반개는 슬라이스로 부쳐서 양념... Tag: 에이프런네 부엌3, 제철 애호박 양념애호박 애호박조림
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33. 아껴야 산다 미역물회
( 에이프런네 부엌 | 23-07-31 05:15 )
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아껴야 산다 미역물회 폭염에 장사 없네요 입맛도 쓰고 식욕도 없고 밥먹기도 싫으네요 진짜 굶어 죽는 사람들은 이해 못 하겠지만 음식 앞에 두고 못 먹는 심정은 정말로... 세계인구 10억이 기아라니 너무 아이러니합니다 그 10억을 위해 매일 기도하고 ... Tag: 에이프런네 부엌3, 아껴야 산다 미역물회
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34. 제철오이 원터치 오이피클
( 에이프런네 부엌 | 23-07-24 05:23 )
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제철오이 원터치 오이피클 오이피클은 그닥이지만 종종 먹고 싶은때가 있어요 그럴때 귀찮은 작업을 빼고 간다하게 만듭니다 그래도 얼마든지 오이피클이 된다고... 일단 백오이 4개당 1키로 내열유리병 1개 물 2컵 식초 1컵 소급 깍아서 1큰술 설탕 1/4컵... Tag: 에이프런네 부엌3, 제철오이 원터치 오이피클
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35. 아껴야 산다 버섯뿌리차
( 에이프런네 부엌 | 23-07-17 05:26 )
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아껴야 산다 버섯뿌리차 버섯뿌리는 먹을 수 없기때문에 버리잖아요 버섯뿌리는 쓸때마다 잘라서 잘 말려둡니다 팽이버섯 새송이등... 그랫다가 모아서 다려서 차로 마시는데요 버섯종균에는 항암성분괴 유익한 성분들이 들어 있어서 약이다 하고 마시면 약이 ... Tag: 에이프런네 부엌3, 아껴야 산다 버섯뿌리차
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36. 썰어서 담근 썬김치 효도김치
( 에이프런네 부엌 | 23-07-10 07:29 )
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썰어서 담근 썬김치 효도김치 오랫만에 배추김치를 담았습니다 반은 통으로 반은 썰어서... 속을 넣은 배추를 잘게 썰어서 담으면 되니까요 썬김치의 장점은 치아약한 노약자들에게 좋다입니다 물론 맛은 약간 차이가 나지만 씹기 편하고 다용도로 싸용 할 수 있... Tag: 에이프런네 부엌3, 썰어서 담근 썬김치 효도김치
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37. 소잡뼈 동치미 물냉면 육수냉면육수
( 에이프런네 부엌 | 23-07-04 05:40 )
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소잡뼈 동치미 물냉면 육수냉면육수 면순이라 냉면도 좋아하는데요 올여름은 전통방식으로 해보자 싶어서 소고기는 비싸서 안되고 소잡뼈 고아서 국물만 거르고 건더기는 미역국으로... 국물은 차게 식힌다음 면보로 거르고 간장과 동치미국물 석어요 일단 더 ... Tag: 에이프런네 부엌3, 소잡뼈 동치미 물냉면 육수냉면육수
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38. 아껴야 산다 따로잡채 당면부침개 잡채 하이라이스
( 에이프런네 부엌 | 23-06-27 06:07 )
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아껴야 산다 따로잡채 당면부침개 잡채 하이라이스 잡채는 한번 무치면 애물이지요 나만 그런가... 어잿든 잡채재료는 따로 복아서 당면도 따로 졸여서 따로 보관했다 먹을때 석어먹어요 그러다가 남으면 당면은 부침개 잡채재료는 카래나 하이라이스로 해먹으... Tag: 에이프런네 부엌3, 아껴야 산다 따로잡채 당면부침개 잡채 하이라이
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39. 아껴야 산다 태국된장쌈장
( 에이프런네 부엌 | 23-06-19 05:34 )
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아껴야 산다 태국된장쌈장 장류에 관심이 많다보니까 외국장류도 종종 사먹는데요 이번에는 태국된장을 먹어보니 달고 도저히 된장으로는 못 먹겠는거에요 그래서 쌈장으로 만들어 먹었어요 일단 우리 고추장과 된장을 대충 석어서 ... 맛은 쌈장으로 먹는 것... Tag: 에이프런네 부엌3, 아껴야 산다 태국된장쌈장
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40. 아껴야 산다 폭염대비 오이물김치 짝퉁 개성집오이국수
( 에이프런네 부엌 | 23-06-06 04:44 )
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아껴야 산다 폭염대비 오이물김치 짝퉁 개성집오이국수 올해도 오이지 담그려고 10키로 사서 반만 담고 나머지는 오지김치 오이소박이등 해먹었습니다 그런데 또 우연히 내눈에 뜨인 정보가 있었으니 그것은 바로 개성집 오이국수 국물이었다고... 오이국수 국... Tag: 에이프런네 부엌3, 아껴야 산다 폭염대비 오이물김치 짝퉁 개성집오
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41. 제철양파 물없이 담그는 알양파 간장장아찌
( 에이프런네 부엌 | 23-06-12 04:19 )
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제철양파 물없이 담그는 알양파 간장장아찌 양파장아찌 그닥 좋아하지 않지만 가끔 변덕이 나면 해먹어요 올해도 알양파 들이고 벼르다가 담았다고... ㅣ 일단 알양파 1키로정도에 간장 1컵 식초 1컵 설탕 1/4컵을 알양파에 부어서 가끔 휘저어서 뒤지어 주면... Tag: 에이프런네 부엌3, 제철양파 물없이 담그는 알양파 간장장아찌
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42. 건새우간장복음 건새우물엿복음
( 에이프런네 부엌 | 23-05-23 06:00 )
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건새우간장복음 건새우물엿복음 국물용건새우는 육수내고 건더기 처리가 스트레스라 잘안먹어요 그런데 복으면 찬거리로 좋아서 종종 해먹는다고... 재료는 너무 간단해서 건새우 300그램 진간장 3큰술 다진파마늘 3큰술 물엿 반컵 식용유 3큰술 일단 건새... Tag: 에이프런네 부엌3, 건새우간장복음 건새우물엿복음
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43. 아껴야 산다 시든양배추1통 양배추물김치 양배추채 양배추간짜장
( 에이프런네 부엌 | 23-05-29 04:44 )
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아껴야 산다 시든양배추1통 양배추물김치 양배추채 양배추간짜장 양배추는 항상 큰포기로 사야 직성이 풀리는데 문제는 다 소비하기가 어렵다입니다 그럼에도 큰양배추는 포기가 안된다고... 양배추는 시들면 맛도 떨어지고 식감도 안좋으니까 빨리 소모해야... Tag: 에이프런네 부엌3, 아껴야 산다 시든양배추1통 양배추물김치 양배추
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44. 제철 마늘종 마늘종간장복음
( 에이프런네 부엌 | 23-05-16 05:38 )
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제철 마늘종 마늘종간장복음 요즘 햇마늘종이 맛있어요 마늘고추장장아찌를 좋아하지만 외가에서 먹던 그맛이 안나와 패스... 마늘종도 오래되면 바람이 듭니다 하는수 없이 먹고치웁니다 간단하고 맛있는 간장복음인데요 재료가 허무하지만 밥반찬이 되지요 ... Tag: 에이프런네 부엌3, 제철 마늘종 마늘종간장복음
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45. 아껴야 산다 묵은지 신김치 불고기양념장조림
( 에이프런네 부엌 | 23-05-09 06:19 )
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아껴야 산다 묵은지 신김치 불고기양념장조림 묵은지가 한포기 남아서 째려보다가 조렸어요 일단 묵은지 신김치는 물에 행군다음 물에 담그어 신맛 짠맛이 빠지면 찢거나 썰어서 불고기양념장으로 조립니다 불고기양념장은 뻔하잖아요 간장 설탕등 그런데 시... Tag: 에이프런네 부엌3, 아껴야 산다 묵은지 신김치 불고기양념장조림
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