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Antwerpse Bootjes Bier (안트베릅스 부체스 비어) - 7.0%
( 살찐돼지의 맥주광장  | 25-01-20 17:13 )
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벨기에 안트베르펜에 소재한 크래프트 맥주 양조장인 Antwerpse Brouw Companie 는 약 150여년 전 안트베르펜과 미국 필라델피아 or 뉴욕을 오가던 선박을 기념하기 위한 맥주를 만들었고, 그 해운회사의 이름은 레드 스타 라인(Red Star Line)이었다... Tag: 국가별 맥주들/벨기에
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맥파이 철새 - 6.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-01-21 17:22 )
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맥파이 양조장에서는 본래 '철새' 라는 이름으로 이전부터 페일 에일 스타일의 맥주를 만들어왔습니다. 한국을 중심으로 다른 지역에서 오고가는 새들을 철새라고 부르는데, 페일 에일의 본 고장이라 할 수 있는 영국이나 미국식이 아닌 오세아니아 스타일을... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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Firestone Walker Cali Squeeze Blood Orange(파이어스톤 워커 캘리 스퀴즈 블러드 오렌지) - 5.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-01-22 17:34 )
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미국 캘리포니아 양조장 파이어스톤 워커(Firestone Walker)는 2021년 같은 캘리포니아 출신의 SLO Brewing 을 인수하였습니다. SLO Brewing 은 2017년 블러드 오렌지, 망고 등등의 과일 헤페바이젠 컨셉을 선보이며 등장한 업체였으며, SLO Brewing... Tag: 국가별 맥주들/미국
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Heavy Riff Runnin' Riot (헤비 리프 러닝' 라이엇) - 6.4%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-01-18 17:29 )
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헤비 리프(Heavy Riff) 브루잉은 미국 미주리주의 세인트 루이스에 근교에 소재한 크래프트 맥주 양조장으로 2013년 Jerid 와 Rick, Greg 에 의해 설립된 곳으로 작년 맥주 박람회에서 좋은 평가를 받았던 곳이라 우리나라에 정식으로 수입되기 시작한 ... Tag: 국가별 맥주들/미국
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Põhjala Must Kuld Paper Mill (뽀햘라 무스트 쿨드 페이퍼 밀) - 7.8%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-01-19 17:47 )
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5년 전인 2020년에 무스크 쿨드(Must Kuld)라는 포터는 에스토니아의 크래프트 맥주 양조장 뽀햘라(Põhjala)가 연중생산으로 만드는 기본적인 포터라 소개한 바 있는데, 오늘 시음하는 Must Kuld Paper Mill 는 이것의 파생상품입니다. 에스토니아 수도 탈... Tag: 국가별 맥주들/에스토니아
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크래머리 바질 샤워 - 7.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-01-16 17:33 )
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작년 5월, 경기도 가평에 소재한 수제맥주 양조장인 크래머리(Kraemerlee)는 처음으로 355ml 용량의 캔맥주를 출시했고, 그 제품이 오늘의 바질 샤워 입니다. 맥주의 기본 스타일은 명확하게 밝히는 편은 아니었지만 Sour 계통의 맥주이며, 국내상 생 바... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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Enegren Lagertha (에네그렌 라거타) - 5.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-01-13 17:48 )
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양조장의 소재지 국적만 미국일 뿐, 사실상 유럽의 클래식한 맥주들을 주로 다루는 에네그렌(Enegren)은 캘리포니아에 있습니다. 오늘 시음하는 라거타(Lagertha)는 이름처럼 라거 맥주이며, 체코식 필스너를 기반으로 제작되어진 것으로 알려집니다. 다만 ... Tag: 국가별 맥주들/미국
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Obolon Premium Extra Brew (오볼론 프리미엄 엑스트라 브루) - 4.6%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-01-14 17:10 )
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우크라이나의 국민맥주라고 해도 과언이 아닌 브랜드 오볼론(Obolon)은 대중맥주 양조장이기에 메인 상품들은 가벼운 라거 맥주에 치중된 편이며 오늘 제품도 예외는 아닙니다. Premium Extra Brew 라는 특별한 의미는 덕지덕지 붙었지만, 대기업 라거... Tag: 국가별 맥주들/유럽국가
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Mountain Culture Status Quo Pale Ale (마운틴 컬쳐 스테이터스 쿠오 페일 에일) - 5.2%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-01-15 17:49 )
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호주 출신의 마운틴 컬쳐(Mountain Culture) 양조장은 부부가 운영하는 양조장으로 남편인 DJ 는 미국 출신으로, 홈브루잉이 계기가 되어 더 맥주를 배우고 싶다는 생각에 현장에 뛰어들어 Oscar Blues 양조장에서 근무하기도 했고, 호주로 건너와 ... Tag: 국가별 맥주들/호주
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끽비어 츄라이 - 7.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-01-12 17:42 )
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완전 추운 한 겨울에 마시는 10월 출시 가을 맥주로, 경기도 고양시 소재의 끽비어 컴퍼니의 제품입니다. 월간 끽비어라는 매달 새로운 맥주를 출시하는 시리즈 하에, 2024년 10월에는 츄라이라는 제품이 선보여졌습니다. 가을 시즈널이라 가을 秋 의 음성을... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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Hakkaisan Rydeen Alt (핫카이산 라이딘 알트) - 5.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-01-11 17:28 )
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일본 니가타 현에는 핫카이산이라는 명산이 있으며, 이곳에 터를 잡은 핫카이산 주조라는 양조장이 있습니다. 국내의 니혼슈에 대한 매니아들이 많이 있기 때문에, 핫카이산 주조는 사케로 더 많이 알려져 있는 곳으로, 그곳에서는 맥주도 만들지만 국내에 정... Tag: 국가별 맥주들/일본
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Ale Smith .394 Pale Ale (에일 스미스 .394 페일 에일) - 6.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-01-09 17:19 )
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미국 샌 디에고(San Diego)에 소재한 크래프트 맥주 양조장 에일 스미스(Ale Smith)의 Year-Round 제품인 .394 Pale Ale 로 양조장의 메인격 제품인 것에 반해, 블로그에 시음기는 늦은 편입니다. .394 Pale Ale 에는 특별한 스토리가 있는데,... Tag: 국가별 맥주들/미국
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Weihenstephaner Braupakt x St. Bernardus (바이헨슈테파너 브라우팍트 x 세인트 버나두스) - 6.5%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-01-10 17:52 )
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2018년 독일을 대표하는 맥주 양조장 바이헨슈테파너(Weihenstephaner)는 브라우팍트(Braupakt) 라는 컨셉이라는 콜라보레이션 맥주를 첫 출시했고, 당시에는 독일 맥주 문화와 매우 이질적이지만 크래프트 맥주의 산실인 미국의 양조장과 협업을 했으며, 당... Tag: 국가별 맥주들/독일
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To Øl Fragments of A Universe (투 올 프래그먼츠 오브 어 유니버스) - 6.2%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-12-17 17:27 )
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덴마크에서 벗어나 전 세계적으로 활동하는 네임드 크래프트 맥주 양조 업체인 투 올(To Øl) 에서는 2020년대에 들어서 새로운 프로젝트 시리즈를 대외적으로 공개했는데 'Natur' 라 불리는 것들입니다. 아방가르드하지만 트렌디한 크래프트 맥주 양조장들에서 자주... Tag: 국가별 맥주들/덴마크
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와일드 웨이브 스트로베리 스윙 - 6.8%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-12-19 17:24 )
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대한민국 Sour 맥주 전문 양조장의 원조격이라 할 수 있는 와일드 웨이브(Wild Wave)에서 지난 11월에 새로운 배럴 시리즈 맥주를 공개했으니 '스트로베리 스윙' 입니다. 전면 라벨에 가득 그려진 딸기 그림에서 알아챌 수 있듯 딸기가 잔뜩 들어간 Wild... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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