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Tucher Nürnberger Rotbier (투허 뉘른베르거 로트비어) - 5.5%
( 살찐돼지의 맥주광장  | 25-09-20 17:23 )
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투허(Tucher)는 현재 국내에서는 찾아볼 수 없지만 오랜기간 국내에 유통되었던 독일 맥주 브랜드입니다. 독일 바이에른주의 뉘른베르크(Nürnberg)가 본거지로, 뉘른베르크는 전범재판, 소세지, 크리스마스 마켓으로 유명한 독일 바이에른주 북부 프랑켄지역을... Tag: 국가별 맥주들/독일
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Val-Dieu Blonde (발듀 블런드) - 6.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-09-15 11:53 )
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발 듀(Val-Dieu)는 벨기에 수도원식 맥주를 생산하지만 운영주체는 사기업인 벨지안 Abbey Beer 류에 해당합니다. 2010년 중반에 국내에 수입되다가 오랜기간 중단되었고, 작년에 들어서 다시 수입되기 시작한 중고브랜드이며, 오늘 시음하는 발 듀 블... Tag: 국가별 맥주들/벨기에
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Revolution Freedom Of Speach (레볼루션 프리덤 오브 스피치) - 4.5%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-09-18 17:21 )
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억압된 분위기의 사회에서 무엇보다 중요한 것은 표현의 자유(Freedom of Speech)라 할 수 있습니다. 양조장 이름부터가 의미심장한 미국의 Revolution 양조장은 복숭아를 넣은 맥주의 이름을 Freedom of Speach 라 했는데, 시음기를 쓰기 직전까지 맥주 ... Tag: 국가별 맥주들/미국
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안동맥주 극야 - 12.1%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-09-09 17:12 )
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안동의 안동맥주 양조장과 홍천의 에일리언이 협업하여 제작한 맥주인 극야(Polar Night)가 오늘의 주인공으로, 맥주 스타일은 임페리얼 스타우트에 해당하며, 임페리얼 스타우트치고도 꽤 높은 도수를 자랑합니다. 출시시기는 올해 발렌타이데이를 앞두고 나... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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Sappro 開拓使麦酒 ピルスナー (삿포로 개척사맥주 필스너) - 5.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-09-10 17:39 )
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지난 7월 시음기를 올린 삿포로 개척사 맥주 편에서 삿포로시에 위치한 삿포로 맥주 박물관에 방문하면, 박물관 내 샵에서 삿포로 개척사 맥주라는 것들을 판매하고 있다는 것을 언급한 적이 있습니다. 그곳에서는 세 종류의 맥주들을 판매하고 있었는데, 7월에 시음기... Tag: 국가별 맥주들/일본
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Heavy Riff Dream Lover (헤비 리프 드림 러버) - 4.8%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-09-12 14:43 )
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미국의 크래프트 맥주 양조장 Heavy Riff 의 맥주인 드림 러버(Dream Lover)는 크림 에일 스타일입니다. 사실 올해 3월에 시음기를 올린 같은 Heavy Riff 양조장의 '러브 건' 또한 크림 에일이었고, 해당 시음기에서 크림에일에 대한 설명을 언급한... Tag: 국가별 맥주들/미국
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Ayinger Maibock (아잉거 마이복) - 6.9%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-09-02 21:47 )
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오랜만에 독일 아잉거(Ayinger)의 새로운 스타일의 맥주가 병맥주 형태로 국내에 정식 수입되었습니다. 당분간 금주하려 했던 저를 시음기를 다시 쓰게 해준 제품으로, 우리나라에서 만나기 힘든 독일 전통 라거 스타일 Maibock 입니다. 마이복(Maibock)은 이... Tag: 국가별 맥주들/독일
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Litovel Gustav 13º (리토벨 구스타브 13º) - 6.1%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-08-23 17:19 )
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오랜만에 다시 시음기를 올리게된 체코 맥주 브랜드 리토벨(Litovel)로 한 때 국내에 정식 수입된 적도 있으나 현재는 국내에서 맥주를 찾을 수 없는 양조장이 되었습니다. 1893년 본격적으로 맥주 양조장의 역사가 시작된 Litovel 에서 오늘 시음하는 구스... Tag: 국가별 맥주들/체코
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제이에이치 브루잉 직진바질 - 6.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-08-17 17:39 )
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오늘 시음하는 '직진바질' 이라는 맥주는 경기도 하남시에 소재한 작은 수제맥주 양조장인 JH 브루잉과 이웃한 성남 판교의 맥주 양조장인 헤이스탁, 그리고 서울시 강동구 천호동의 바틀샵인 유미마트가 협업해서 만든 맥주라하며 유미마트에 모여서 서로 새로... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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Oskar Blues Dale's Light Lager (오스카 블루스 데일스 라이트 라거) - 4.2%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-08-21 17:20 )
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Only 캔으로만 맥주를 출시하는 크래프트 맥주 양조장의 선구자인 오스카 블루스(Oskar Blues)의 대표 브랜드라면, 당연하게 데일스(Dale's)시리즈를 꼽을 수 있겠으며, 기본 페일 에일이나 더블 IPA, 세션 IPA 등등의 홉이 강조된 Hoppy 한 스... Tag: 국가별 맥주들/미국
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Kirin 一番搾り White (기린 이치방시보리 화이트) - 5.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-08-11 17:46 )
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지난 6월 기린 하레카제 맥주의 시음기를 올리면서 하레카제가 오랜만에 정규 레귤러 맥주로 출시된 기린의 신상품이라고 이야기한 바 있습니다. 다만 하레카제는 기린의 메인 브랜드라 할 수 있는 이치방 시보리의 제품군은 아닌 신상품이었지만, 오늘 시음하는 一... Tag: 국가별 맥주들/일본
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Kaiserdom Bavarian IPA (카이저돔 바바리안 IPA) - 5.1%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-08-13 17:09 )
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작년 1월 독일 쾨스트리쳐의 페일 에일의 시음기를 올리면서 해당 맥주가 바흐-헨델 음악원에서 팝음악을 연주하는 것 같다 했는데, 오늘 시음하는 독일 카이저돔(Kaiserdom)에서 만든 Bavarian IPA 도 비슷한 맥락의 느낌이라 할 수 있습니다. 참고로 Bavar... Tag: 국가별 맥주들/독일
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Belhaven 80 Shilling (벨헤이븐 80 실링) - 3.9%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-08-15 17:08 )
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스코틀랜드의 버건디(빛 맥주)라 불리는 Belhaven 80 실링은, 현재 우리나라에 정식수입되어지는 제품은 아닙니다. 지난 4월 Belhaven Best 에 대한 시음기를 남기면서 설명한 것이, 스코틀랜드의 전통 맥주 타입은 알코올 도수에 따라 차이가 있고, Light, Heavy... Tag: 국가별 맥주들/영국
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Toppling Goliath Summer Sue (토플링 골리앗 썸머 수) - 5.2%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-08-05 17:27 )
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토플링 골리앗(Toppling Goliath)은 미국식 크래프트 맥주를 선도하는 양조장들 중 하나로, 가장 유명한 제품들은 수(Sue) 시리즈로 공룡이 라벨에 등장하는 시트라(Citra) 홉을 사용하는 것이 특징이면서 홉이 가득한 페일 에일 / IPA 스타일이 공통점... Tag: 국가별 맥주들/미국
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Steenbrugge Blond (스틴브뤼헤 블론드) - 6.5%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-08-07 17:18 )
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벨기에 전통의 Abbey Beer 브랜드 스틴브뤼헤로, 오늘 시음하는 맥주는 블론드(Blond)입니다. 벨기에 Abber Beer 를 다루는 브랜드에서는 가장 기본적인 스타일이 Blond Ale 이라 할 수 있고, 현지에서는 기본 스타일이라 도처에서 구할 수 있지만 이상하게 ... Tag: 국가별 맥주들/벨기에
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