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Sapporo Classic 春の薫り (삿포로 클래식 하루노 카오리) - 5.0%
( 살찐돼지의 맥주광장  | 25-10-02 17:04 )
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올해 5월 개인적으로 처음 일본 삿포로 여행을 다녀오면서, 말로만 듣던 홋카이도에서만 판매하는 지역 맥주인 삿포로 클래식(Classic)을 접할 수 있게 되었습니다. 하지만 기본 라인업에서 무한변주를 주기를 좋아하는 일본 맥주 양조장답게 이미 한정판인 C... Tag: 국가별 맥주들/일본
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Põhjala French Toast Bänger (뽀햘라 프렌치 토스트 뱅어) - 12.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-09-29 20:45 )
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에스토니아를 대표하는 크래프트 맥주 양조장인 뽀햘라(Põhjala)에는 디저트 + 임페리얼 스타우트 컨셉의 이름의 끝이 뱅어(Bänger)인 제품군이 존재합니다. 4년 전에는 코코넛 커피 컨셉의 코코뱅어를 시음했고, 3년 전에는 생일케이크 컨셉의 버스데이 뱅어... Tag: 국가별 맥주들/에스토니아
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아쉬트리 로라스 쾰쉬 - 5.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-09-30 10:09 )
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서울시 광진구 구의동에 소재한 크래프트 맥주 양조장 아쉬트리(Ashtree)는 크래프트 맥주 매니아들 사이에서 다른 양조장들이 잘 다루지 않는 전통 스타일의 맥주들을 퀄리티있게 만드는 양조장으로 알려려 있는 곳입니다. 대체로 영국과 벨기에의 전통 스타... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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미스터리 모투에카 - 8.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-09-22 17:18 )
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서울시 마포구 공덕동에 소재한 크래프트 맥주 양조장 미스터리에서는 2025년 새로운 프로젝트를 시작했으니, 뉴질랜드 출신의 홉 품종들을 사용한 시리즈로서 각 맥주마다 한 종류의 뉴질랜드 홉을 부각시킵니다. 지금까지 넥타론, 넬슨 소빈, 리와카, 갤럭시... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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Cigar City Jai Alai Light (시가 시티 하이 알라이 라이트) - 4.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-09-24 17:08 )
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미국 플로리다 출신의 시가 시티(Cigar City) 양조장을 대표하는 맥주라하면 IPA 인 Jai Alai 가 되겠습니다. 요즘 미국 크래프트 맥주 시장에서 보이는 기조중의 하나가, 오랜기간 판매되고 제품명이나 이미지가 구축된 상품에서 A1, A2, A3 과 ... Tag: 국가별 맥주들/미국
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North Island Coriander Black (노스 아일랜드 코리앤더 블랙) - 5.5%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-09-26 17:28 )
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노스 아일랜드(North Island) 양조장은 일본 소재로, 북섬이면 홋카이도를 뜻하며 삿포로 시에 소재했습니다. 2003년부터 홋카이도-삿포로에서 수제맥주를 양조한 곳으로, 얼마 전 삿포로 여행을 다녀오면서 일본 현지 크래프트 맥주는 가급적이면 구매하지 않... Tag: 국가별 맥주들/일본
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Val-Dieu Blonde (발듀 블런드) - 6.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-09-15 11:53 )
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발 듀(Val-Dieu)는 벨기에 수도원식 맥주를 생산하지만 운영주체는 사기업인 벨지안 Abbey Beer 류에 해당합니다. 2010년 중반에 국내에 수입되다가 오랜기간 중단되었고, 작년에 들어서 다시 수입되기 시작한 중고브랜드이며, 오늘 시음하는 발 듀 블... Tag: 국가별 맥주들/벨기에
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Revolution Freedom Of Speach (레볼루션 프리덤 오브 스피치) - 4.5%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-09-18 17:21 )
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억압된 분위기의 사회에서 무엇보다 중요한 것은 표현의 자유(Freedom of Speech)라 할 수 있습니다. 양조장 이름부터가 의미심장한 미국의 Revolution 양조장은 복숭아를 넣은 맥주의 이름을 Freedom of Speach 라 했는데, 시음기를 쓰기 직전까지 맥주 ... Tag: 국가별 맥주들/미국
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Tucher Nürnberger Rotbier (투허 뉘른베르거 로트비어) - 5.5%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-09-20 17:23 )
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투허(Tucher)는 현재 국내에서는 찾아볼 수 없지만 오랜기간 국내에 유통되었던 독일 맥주 브랜드입니다. 독일 바이에른주의 뉘른베르크(Nürnberg)가 본거지로, 뉘른베르크는 전범재판, 소세지, 크리스마스 마켓으로 유명한 독일 바이에른주 북부 프랑켄지역을... Tag: 국가별 맥주들/독일
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안동맥주 극야 - 12.1%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-09-09 17:12 )
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안동의 안동맥주 양조장과 홍천의 에일리언이 협업하여 제작한 맥주인 극야(Polar Night)가 오늘의 주인공으로, 맥주 스타일은 임페리얼 스타우트에 해당하며, 임페리얼 스타우트치고도 꽤 높은 도수를 자랑합니다. 출시시기는 올해 발렌타이데이를 앞두고 나... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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Sappro 開拓使麦酒 ピルスナー (삿포로 개척사맥주 필스너) - 5.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-09-10 17:39 )
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지난 7월 시음기를 올린 삿포로 개척사 맥주 편에서 삿포로시에 위치한 삿포로 맥주 박물관에 방문하면, 박물관 내 샵에서 삿포로 개척사 맥주라는 것들을 판매하고 있다는 것을 언급한 적이 있습니다. 그곳에서는 세 종류의 맥주들을 판매하고 있었는데, 7월에 시음기... Tag: 국가별 맥주들/일본
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Heavy Riff Dream Lover (헤비 리프 드림 러버) - 4.8%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-09-12 14:43 )
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미국의 크래프트 맥주 양조장 Heavy Riff 의 맥주인 드림 러버(Dream Lover)는 크림 에일 스타일입니다. 사실 올해 3월에 시음기를 올린 같은 Heavy Riff 양조장의 '러브 건' 또한 크림 에일이었고, 해당 시음기에서 크림에일에 대한 설명을 언급한... Tag: 국가별 맥주들/미국
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Ayinger Maibock (아잉거 마이복) - 6.9%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-09-02 21:47 )
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오랜만에 독일 아잉거(Ayinger)의 새로운 스타일의 맥주가 병맥주 형태로 국내에 정식 수입되었습니다. 당분간 금주하려 했던 저를 시음기를 다시 쓰게 해준 제품으로, 우리나라에서 만나기 힘든 독일 전통 라거 스타일 Maibock 입니다. 마이복(Maibock)은 이... Tag: 국가별 맥주들/독일
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Litovel Gustav 13º (리토벨 구스타브 13º) - 6.1%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-08-23 17:19 )
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오랜만에 다시 시음기를 올리게된 체코 맥주 브랜드 리토벨(Litovel)로 한 때 국내에 정식 수입된 적도 있으나 현재는 국내에서 맥주를 찾을 수 없는 양조장이 되었습니다. 1893년 본격적으로 맥주 양조장의 역사가 시작된 Litovel 에서 오늘 시음하는 구스... Tag: 국가별 맥주들/체코
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제이에이치 브루잉 직진바질 - 6.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 25-08-17 17:39 )
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오늘 시음하는 '직진바질' 이라는 맥주는 경기도 하남시에 소재한 작은 수제맥주 양조장인 JH 브루잉과 이웃한 성남 판교의 맥주 양조장인 헤이스탁, 그리고 서울시 강동구 천호동의 바틀샵인 유미마트가 협업해서 만든 맥주라하며 유미마트에 모여서 서로 새로... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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