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한 끼 따뜻하게~ 해독 식품 황태가 들어간 속초 차우더 수프
( 마이드림의 행복한 요리  | 24-06-06 07:49 )
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가끔은 속이 훈훈한 수프가 먹고 싶을 때가 있습니다. 재료도 없고 끓이기 귀찮을 때 황태와 해산물, 여러 가지 채소가 들어간 속초 차우더를 추천합니다. 속초 차우더에는 황태, 바지락, 새우 살, 감자, 당근, 양파, 대파, 버터와 밀가루, 생크림 등으로 ... Tag: 공구중
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취나물 파스타, 감자 속초 차우더 수프
( 마이드림의 행복한 요리 | 24-06-06 10:04 )
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오늘 아침도 푸짐한 아침 식사~! 감자 차우더,취나물 파스타입니다 감자 중간 크기 한 개를 썰어서 물에 헹구고 전자레인지에 4분간 돌려 익혀줍니다. 속초 차우더 1봉과 익힌 감자를 담고 잠시 끓인 후 후춧가루와 쪽파를 썰어 넣고 마무리해요. 감자가 들어가면... Tag: 파스타
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한 그릇 덮밥! 더 건강하게~ 양파 어묵볶음 덮밥
( 마이드림의 행복한 요리 | 24-06-04 10:24 )
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오늘 아침은 찬 밥을 데워 양파와 어묵을 볶아 올리고 로메인과 흑임자 가루를 더한 건강한 한 그릇 덮밥입니다. 재료 분량(2인분) -200ml 컵, 밥 수저 계량- 양파 1개, 사각 어묵 1장, 로메인 한 줌 계란 2개, 쪽파 3줄기, 맛간장 2큰술 고춧가루 1작은... Tag: 한그릇요리
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들기름 막국수와 유기농 무알코올 스파클링 와인
( 마이드림의 행복한 요리 | 24-06-03 19:53 )
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저녁 메뉴는 들기름 막국수입니다. 역쉬~ 먹을 때마다 감탄하게 되네요. 맛있어서 홀릭 했네요. ㅎㅎ 재료 분량(2인분) -밥 수저 계량- 지리산처럼 들기름 막국수 2봉, 계란 3개, 쪽파 3줄기, 통마늘 8개 흑임자 가루 2큰술 메밀국수는 끓는 물에 넣어 저... Tag: 한그릇요리
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홈메이드가 더 맛있는 리가티 파스타 / 파스타 맛있게 만드는 법
( 마이드림의 행복한 요리 | 24-06-01 08:51 )
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토마토 파스타는 별미~! 언제 먹어도 맛있는데요. 홈메이드가 가성비 엄청 좋은 메뉴 중 하나입니다. 누가 만들어도 약간의 팁을 잘 지켜서 만들면 다 맛있어요. 오늘은 유기농인 리가티면과 호박, 언양 불고기를 넣었습니다. 리가티면의 독특한 식감이 먹는 즐거움... Tag: 파스타
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주말 브런치~ 속초 차우더, 고단백 모닝롤, 토마토 바질 샐러드
( 마이드림의 행복한 요리 | 24-06-02 09:34 )
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오늘 아침에는 뭘 먹을까 곰곰.. 아침 산책을 마치고 들어와 후딱 차려낸 아침 밥상입니다. 속초 차우더 스프, 삶은 계란, 토마토 샐러드와 모닝롤입니다. 아주 맛있네요. ㅎㅎ 재료를 꺼내 준비합니다. 속초 차우더는 냉동실에서 어제저녁에 냉장실로 이동~... Tag: 브런치
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배부르게 먹으면서도 살 안찌는 음식 한 가지
( 마이드림의 행복한 요리 | 24-06-02 10:00 )
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유튜브에서 퍼왔습니다. 이분 영상은 제가 자주 봅니다. 책으로 먼저 만나고 영상으로 보니 훨씬 설득력이 있네요.^^ 영상 출처 https://youtu.be/MP1NE_tP6EY?si=G9bLr1G5ul4qbwzL 류은경씨가 쓴 아침 과일습관입니다. 이분의 건강한 과일... Tag: 공구중
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바질 페스토 만들기
( 마이드림의 행복한 요리 | 24-06-02 15:55 )
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바질 페스토를 만들었어요. 집에서 만들면 신선하고 푸짐해요. 앞으로 바질 페스토 파스타와 샐러드를 해먹을 생각에 흐뭇하네요. 바질 페스토는 마트에 가도 있지만 많이 비싸고 양이 적어 헤프더라고요. 작은빛 농원에서 바질을 보내주셨습니다. 오 예~! 저... Tag: 파스타
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바질 페스토 지간티 파스타, 오이 흑임자 무침, 로메인 토마토 샐러드
( 마이드림의 행복한 요리 | 24-06-03 09:35 )
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오늘 아침은 바질 페스토 지간티 파스타, 오이 흑임자 무침, 로메인 토마토 샐러드입니다. 2인분 재료 -200ml 컵, 밥 수저 계량- 지간티 파스타면 100g, 생새우 100g 가지 1개, 양파 반개, 통마늘 7개 올리브유 3큰술, 소금 0.5 작은술 바질 페스토... Tag: 파스타
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건강하게 만든 검은 볶음참깨, 흑임자 가루, 거피 생들깨가루 / 지리산처럼
( 마이드림의 행복한 요리 | 24-06-03 10:35 )
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오늘 처음 소개하는 지리산처럼의 검은 볶음참깨, 거피한 생들깨가루, 흑임자 가루입니다. 지리산처럼 제품은 국산깨 100% 깐깐한 삼중 선별, 저온로스팅으로 건강하게 만든 식품입니다. 자주 사용하는 양념은 아니지만 되도록 자주 드시면 건강한 씨앗류 특... Tag: 공구중
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어탕 만둣국과 마늘 오이 탕탕이
( 마이드림의 행복한 요리 | 24-05-31 09:37 )
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오늘의 메뉴는 얼큰한 만둣국과 상큼한 오이 탕탕이입니다. 재료 분량(2인분) - 200ml 컵, 밥수저 계량- 예담 추어탕 1팩, 백송 김치만두 4개 우리밀 국수 50g, 대파 1/5대 후춧가루 약간, 물 150ml 예담 추어탕 1팩은 700g이에요. 추어탕이 건더기가 ... Tag: 오늘의 식단
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황태진국 만둣국, 푸실리 바질 샐러드, 완두콩
( 마이드림의 행복한 요리 | 24-05-30 15:51 )
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날씨가 점점 더워지고 있어요. 요즘은 새벽 다섯시 반에 일어나 산보하러 갑니다. 선선하니 좋아요. 새벽 공기도 마시고, 길고양이도 만나고 예쁜 꽃들을 보며 산보도 하고요. 오늘 집에 들어와 후다닥 차린 아침 밥상입니다. 황태 진국과 백송만두를 전날 저... Tag: 오늘의 식단
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오늘 저녁은 군만두, 삶은 계란과 완두콩, 로메인 토마토 샐러드, 고단백 모닝롤
( 마이드림의 행복한 요리 | 24-05-29 20:30 )
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오늘 저녁 마이네 식단입니다. 밥은 없어도 푸짐하네요. 백송 만두가 냉동실에 있으면 든든합니다. 만둣국을 끓여도 좋고 쪄서 먹어도 좋고, 군만두도 좋아요. 후라이팬에 물 반 컵, 올리브오일 1큰술을 넣고 약간 가열 후 해동한 백송 만두를 올리고 후라이... Tag: 오늘의 식단
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수국, APEC 나루공원
( 마이드림의 행복한 요리 | 24-05-28 07:23 )
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지금은 산보 중입니다. 여기는 APEC 나루 공원이고요. 이제부터 수국의 계절인가요? 파릇파릇 아주 싱싱하네요. 2024. 5. 28 Tag: 포토
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채소 스파게티, 자연가득 버팔로윙, 피티론 쿠키와 도라지배즙
( 마이드림의 행복한 요리 | 24-05-26 10:57 )
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아침부터 스파게티~ㅎ 이렇게 맛있는걸 왜.. 자주 먹을 생각을 안했을까요? 스파게티를 먹을때 떠오르는 생각.. 2인분 재료 유기농 스파게티 면 100g, 유기농 정통 토마토 소스 400g, 양파 1개, 가지 1개, 마늘 10개, 물 1컵, 올리브 오일 5큰술, ... Tag: 오늘의 식단
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