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151. 가을 호박나물볶음 만들기 애호박나물 호박나물 (4인 가족)
( 즐 거 운 농 부  | 24-10-29 21:59 )
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아침저녁으론 쌀쌀합니다. 아침엔 패딩을 꺼내 입기도 하답니다. 낮에 채마밭을 나오니, 무엇인가를 주려고 기다리는 땅이 있답니다. 아직 서리는 내리지 않았지만, 추위에 움츠리고 있어 제대로 꽃도 피우지 못하는 호박덩굴이, 아주 예쁜 호박을 선물로 주네... Tag: 음식 이야기
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152. 가평읍 지역의 홀로 계시는 어르신 밑반찬 나눔
( 즐 거 운 농 부 | 24-10-30 21:54 )
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세월은 빠르고 빠르다. 50대는 50키로, 60대는 60키로의 속도로 달린다고 하던 말이, 오늘따라 새삼스레 생각이 난다. 한 달에 두 번 하는 반찬 배달 봉사도 돌아서면, 그날이 온 것 같답니다. 반찬 봉사를 하기 위하여 가평읍 행정복지센터로 go~ go~ 찾아가는... Tag: 가평이야기
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153. 쇠머리떡 만들기 맛있는 영양떡 쫀득쫀득한 쇠머리 찰떡 모두배기
( 즐 거 운 농 부 | 24-10-25 22:45 )
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요즘 쌀쌀하시죠? 그래서 그런지 출출할 때가 많더라고요. 허기를 달래 줄 간식? 건강한 간식으로 저는 떡을 추천합니다. 떡은 쌀과 물, 곡물만을 이용한답니다. 그래서 저는 떡이 가장 건강한 간식이라고 생각을 합니다. ◆ 쇠머리 떡 재료 습식 찹쌀가루 500g, 설탕... Tag: 음식 이야기
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154. 가평빵사모 10월 두 번째 사랑의 빵 나눔 봉사 상면지역 수급자 어르신께 보내드리는
( 즐 거 운 농 부 | 24-10-27 23:10 )
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10월의 두 번째 #자원봉사 #상면지역 #수급자어르신께 보내드릴 빵을 만드는 날이랍니다. 아침에 일을 하다 보니, 겨우겨우 #가평군 시설관리공단 #여성비젼센터 도착을 했답니다. 일요일인데도, 마다하지 않고 참석해 주신 회원들! 감사합니다. 힘든 빵 반... Tag: 빵사모
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155. 달콤한 망고드레싱 곁들인 상큼한 과일샐러드 가을을 상쾌하게
( 즐 거 운 농 부 | 24-10-23 22:54 )
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저녁밥을 먹지 않고 무엇으로 때울까를 생각하다, 냉장고에서 놀고 있던 과일들을 불러 모았는데,,, 아 많아 여~~~ 포도, 블루베리, 방울토마토, 추자두, 복숭아 등등 망고드레싱으로 과일 샐러드를 만들러 볼까요! ● 망고드레싱 재료 애플망고(냉동) 250g, 콘... Tag: 음식 이야기
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156. 가을에 담는 초롱무김치 알타리김치 무김치 맛있게 담는 방법
( 즐 거 운 농 부 | 24-10-20 20:20 )
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세상에는 게으른 사람도 살기 마련인가 봅니다. 무를 심어 놓고 돌보지 않다, 무를 솎아주려고 나왔답니다. 먼저 심은 무가 모라랄 것 같이 2번째로 심은 무인데, 무를 뽑는 순간 초롱 무김치 생각이 나네요. 요것으로 오늘 초롱 무김치를 할까 합니다. 울 ... Tag: 음식 이야기
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157. 배추된장국 끓이기 멸치육수 배추국 가을배추 된장국
( 즐 거 운 농 부 | 24-10-22 21:54 )
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배추, 무 등이 맛있는 가을입니다. 가을이면 배추, 무등이 신기하리만큼 맛있지요. 오늘도 밭에 배추 국경 갔다 오는 길에 배추 업고 왔데요. ♥ 배추된장국 재료 폭이배추 1,200g, 멸치다시마 육수 3,200g, 대파 20g, 홍고추 25g, 청양고추 20g, 다진마... Tag: 음식 이야기
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158. 무말랭이장아찌 무침 얼큰하게 무치는 무오가리 장아찌 무치기
( 즐 거 운 농 부 | 24-10-17 22:59 )
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무말랭이장아찌를 9월에 담았는데요, 아직 헐지도 않았답니다. 동생이 도시락 반찬 할 것이 없다고 하네요. 그렇게 말하는 것은 해달라고 하는 것보다 더 무섭답니다. 오늘은 무말랭이장아찌 무침 얼큰하고 깔끔하게 무쳐보겠습니다. ♥ 무말랭이장아찌 무침 재료 무말랭이장... Tag: 음식 이야기
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159. 상추겉절이 양념만들기 가을 상추로 맛있게 무치는 상추겉절이 레시피(4인 가족)
( 즐 거 운 농 부 | 24-10-18 23:29 )
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배추가 걱정이 되어 채마 밭에 일찍 나갔답니다. 아침에는 비가 오지 않았거든요. 배추는 드문드문 무름 병이 와서 누런색으로 변하면서 고개를 숙이고 있네요. 마음이 짠하답니다. 내가 아픈 것 같다는 생각이 더욱 그러하지요. 올해는 무도 무름 병이 왔더라... Tag: 음식 이야기
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160. 고추가을걷이 빨간 고추따기 고추 서리걷이
( 즐 거 운 농 부 | 24-10-15 22:35 )
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오늘은 특별한 약속이 없는 날 아침에 조금 푹 쉬려고 하니, 고추걷이는 한다고 아침 새벽 05:40분부터 깨운다. 조금 짜증이,,, ㅇㅇㅇ 그래도 어쩌겠어요. 해야지요 새벽 6시에 고추 밭으로 출동을 했답니다. 근 한 달 동안 고추밭에 나오지를 않았는데요,... Tag: 농작물관리
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161. 청양고추장아찌 만들기 청양고추 간장장아찌 담기 가을 청양고추로 담는 고추장아찌
( 즐 거 운 농 부 | 24-10-12 22:56 )
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그렇게 무덥던 여름이 하루아침에 쌀쌀한 날씨로 변했답니다. 아니 어제오늘이 이렇게 다를 수 있을까요? 더워서 숨쉬기조차 어려웠던 것이, 비가 오고 나서 이렇게 쌀쌀한 날씨를 보이네요. 시골에서는 가을이 오면 무척 바쁘답니다. 가을걷이를 서둘러야 하지... Tag: 음식 이야기
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162. 사랑의 빵 나눔 봉사 빵사모 10월 첫 번째 나눔 봉사 조종면 기초생활 수급자분들에게로,,,
( 즐 거 운 농 부 | 24-10-13 22:23 )
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오늘은 #가평빵사모 10월 첫 번째 사랑의 빵 나눔 봉사를 하는 날이랍니다. 채마 밭에 들려서 조금 일을 하다, 조금 늦었답니다. 그래도 열심히 #가평군시설관리공단 #여성비젼센터로 go~ go~ 오늘은 울 회원님들께서 개인 사정이 많으시어, 많이 참여를 하... Tag: 빵사모
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163. 고추잎나물무침 비타민 K, A, C 풍부한 제철 고춧잎 요리 만들기
( 즐 거 운 농 부 | 24-10-14 23:40 )
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#청양고추 서리를 했는데요, 고춧잎이 얼마나 싱싱한지, 그냥 버릴 수가 없었답니다. 조금 힘든 일이지만, #청양고추잎 채취를 했답니다. 오늘 요것으로 무엇을 만들까요? #고추잎나물무침 을 해보려고 합니다. ◆ 고추잎나물 무침 재료 삶은 고춧잎 150g, 홍고추 15g,... Tag: 음식 이야기
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164. 가평읍 두밀리 굽이굽이마을 평생학습공동체 지원사업 프로그램으로 운영하는 요리교실
( 즐 거 운 농 부 | 24-10-10 20:12 )
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오늘은 가평읍 두밀리 굽이굽이마을 공동체 지원 사업의 일환으로 운영하는 요리교실이 있는 날! 언제든지 처음 하는 수업은 가슴이 설레죠. 설레는 마음을 안고 두밀리로 go~ go~ 전 두밀리 부녀회장님도 오셨네요. 넘 귀여우시죠? 오랜만이라 정말 반가웠... Tag: 가평이야기
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165. 달랑무김치 총각김치 만들기 가을 무가 크기 전에 담는 알타리김치(5 가족)
( 즐 거 운 농 부 | 24-10-06 21:49 )
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며칠 전 비가 오고 채마 밭에 나가지를 않아서 아침 일찍 밭에 나왔답니다. 올해는 김장 배추 무 등이 병충해가 많이 와서 제대로 자라지를 않고, 시들시들, 누런색을 내고 있답니다. 김장무에도 무름 병이 왔다고 하네요. 배추에만 오는 병인 줄 알았는데요,... Tag: 음식 이야기
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