가을 무의 변신 무말랭이 탄생 며칠 저녁 무를 가지고 놀았다. 씻고, 썰고를 반복했다. 올 김장 배추와 무는 적게 심었다. 올해는 무가 적으니 무말랭이는 안해야지 했다. 하지만 가을 열대 둥근마 수확을 도와주는 시숙님께서 무를 많이 싫어다 주셨다. 지... Tag: 명월네 이야기
겨울인데 봄을 느낀다. 요즘 한참 유행인 몸살 목감기로 이틀 꼼짝 못하고 누웠다. 9월 16일 시작한 걷기 운동 10월 23일부터는 매일 나를 위한 1시간 투자를 하였었다. 그러나 감기가 발목을 잡아 이틀을 쉬었다. 어둠이 깔린 새벽 시작하는 하루가 안... Tag: 명월네 이야기
못생긴 사람을 왜 메주라 불렀을까? 주말 메주를 만들어야 했는데 목감기 몸살로 쉬게되어 오늘 콩을 삶았다. 오랜만에 가마솥에 메주콩을 깨끗이 씻어 앉혔다. 겨울같지 않은 포근한 날씨에 겨울비까지 내렸다. 아궁이에 잔가지를 넣고 위에 굵은 장작을 올려 ... Tag: 명월네 이야기
정읍 교도소 교정협의회 송년 모임 정읍에 교도소가 생기고 교정협의회 교정위원으로 활동한지 벌써 7년이 되었다. 고객으로 만난 교수님 추천으로 아무것도 모르면서 시작했다. 교정위원이 무슨 일을 하는지도 모르며 봉사한다는 마음으로... 그렇게 시작한 ... Tag: 명월네 이야기
들깨 탈곡 및 건조 포스팅 올린다며 사진만 임시 저장했었다. 그리고 열대 둥근마 수확 시기에 바쁘다는 핑계와 마음과 다르게 몸이 움직이지 않았다. 한 달 이상을 푹 쉬었으니 잠자고 있던 것 하나씩 깨워본다. 가을볕이 좋았던 날 유기농 들깨를 투닥투닥... Tag: 명월네 이야기
열대둥근마 수확 시기 다가왔어요. 저희 황진이농장에서 재배하는 땅속 장어 '마' 열대 지방에서 농수산대 장광진 교수님께서 정식 절차를 거처 들어와 전국 재자들이 재배를 시작한 것이다. 그리고 정읍에서 정읍둥근마란 이름으로 고소득 작물 시범 재배 사업... Tag: 황진이농장 열대둥근마 재배
나를 위한 1시간 투자 내 나이 육십 이제는 건강을 더 생각하게 된다. 그동안 사용한 몸은 여기저기 삐거덕 거리며 고장 나려 한다. 아직 아프면 안 되는데 몸 관리를 해야 할 것 같아 나를 위한 1시간 투자를 하기로 했다. 그리고 짝꿍과 새벽 동트기 전 ... Tag: 명월네 이야기
지난 10월 18일 정읍시 농업 기술센터 2023년 농촌지도사업 종합 평가회를 다녀왔어요. 농촌지도사업은 년 초 사업 공고를 보고 신청하여 선정된 업체들이 사업 마무리 후 업무 평가회를 하는 자리였지요. 전에는 대강당 밖같자리로는 한 해 사업한 것을 전... Tag: 명월네 이야기
땅의 달걀이란 뜻을 가진 친환경 유기농 토란(土卵) 토란의 생긴 모양을 보고 이름을 지었나 보다 정말 땅속 달걀 모양처럼 생겼다. 토란은 알만 먹는 것이 아니다 줄기도 껍질을 벗겨 말렸다 다시 삶아 먹는다. 알토란을 캐기 전 줄기 겉부터 잘라 껍질을 벗... Tag: 명월네 농산물
아침 이슬 내려 앉은 들깨 눕히기 추석 연휴에 이어 가을 휴가를 제주도로 다녀왔어요. 가기 전 들깨 베는 것이 조금 이른 것 같아 그냥 떠났지요. 그리고 5박 6일 여행을 즐기고 오니 초록 잎은 노랗게 물들고 복주머니 꼬투리는 들깨가 여물어 진한 갈색이... Tag: 명월네 농산물
이럴 수가... 자색 열대둥근마 줄기만 남았네 친환경 유기농으로 재배하는 열대둥근마 그중 자색 열대둥근마 잎은 사라지고 줄기만 남아 있다. 어쩜 이럴 수가 있는지... 추석 연휴가 끝나고 제주도 가기 전 벌레가 있는 것을 알고 눈에 보이는 데로 잡아 ... Tag: 황진이농장 열대둥근마 이야기
전북 정보화 미디어 홍보단 아열대과일 체험농장 익산 서동팜 방문 9월 21일 추석 연휴를 앞두고 다른 바쁜 가운데 익산 아열대과일 체험농장 서동팜을 다녀왔어요. 익산 하면 떠오르는 서동왕자와 선화공주 이야기는 많은 분들이 아실 겁니다. 그래서 서동팜... Tag: 명월네 알짜정보
전북 정보화 농업인 믿어 홍보단 활동 익산 종자사업소 방문 5월부터 전북 기술원 산하 연구 기관인 시험장 견학을 하였다. 첫번째 군산 파프리카 시험장 두번째 부안 잠업 식용곤충 시험장 세번째 고창 수박 시험장 네번째 남원 허브 산채 시험장 그리고 다... Tag: 명월네 알짜정보
땅콩 수확 시기가 되어 유기농 땅콩 만남 친환경 유기농을 고집하며 전문으로 농사를 하는 황진이농장 가을 수확의 계절이 되니 하나, 둘 걷어 들이네요. 첫 번째로 참깨를 수확하였는데 올 참깨 농사는 긴 장마에 물 빠짐이 잘 안되어 폭망했지요. 그리고 ... Tag: 명월네 농산물
전북 정보화 농업인 미디어 홍보단 참조은고사리 농장 고고파티 8월 남원 허브시험장 방문 후 고고파티를 준비해 주신 참조은고사리 농장을 소개합니다. 참조은고사리 농장은 지리산 인월에서 뱀사골 올라가는 길목에 자리 잡고 있더라고요. 허브 시험장 방문... Tag: 명월네 알짜정보
