프로다카페 경산 기찻길 강변 뷰 좋고 분위기 좋은 맛집 바쁘고 힘든 시간들 가운데 많은 피로의 누적과 스트레스로 힘들어하는 대추새댁을 위한 잠깐의 휴식으로 찾은 프로다카페~^^~ 많이 누적된 스트레스와 많이 누적된 피로를 날려 주기 위해 분위기 좋은... Tag: 맛집 / 카페 탐방

당근 손질 및 보관 방법 노란색 당근이 참 맛있죠~^^~ 텃밭에서 수확한 작은 크기의 당근은 씻어서 손질 후 그냥 먹어도 참 달고 맛이 좋답니다. *^0^* 여기서 잠깐!!! 알아두면 좋은 먹팁~♥ 당근은 루테인, 베타카로틴, 리코펜 등이 풍부해요. 당근은 ... Tag: 요리조리 부재료

홍합탕 끓이는법 손질 및 요리 오들오들 떨게 만드는 차갑고 강한 바람에 뜨끈뜨끈한 국물 요리가 더 당기는 강추위의 날씨입니다. ^^;;; 추워서 복잡하고 오래 걸리는 조리는 싫고 간단한데 맛있고 뜨끈한 국물요리 뭐 없을까? 고민하다가 마트에서 장을 보... Tag: 국/찌개

갑오징어 데치기 숙회 손질 냉동 미니 해산물 요리 부드럽고 맛있는 한입 크기 해산물 미니 갑오징어 입니다. *^^* 담백한 맛이 참 좋아요~^0^~ 손질 냉동 미니 갑오징어를 활용해서 요리를 하다보니 해동하는 시간도 필요했어요. ^^ 해동방법은 차가운 물에 ... Tag: 반찬/샐러드

배추전 만들기 레시피 알배추 부침가루 튀김가루 요리 달고 맛있으며 아삭아삭한 식감도 좋은 알배추를 활용한 요리 알배추전입니다. *^^* 명절 음식 전 만들기 종류 중에서도 쉽고 간단한데 맛있어서 좋아요~^^~ 대추새댁이 만든 설 명절 전 메뉴입니다. 명... Tag: 반찬/샐러드

알배추 손질 및 보관법 작고 노란 잎 알배추가 참 맛있는 요즘입니다. *^^* 알배추 특유의 단맛과 아삭함을 대추새댁은 정말 좋아해요~^0^~ 여기서 잠깐!!! 알아두면 좋은 먹팁~♥ 알배추를 활용한 요리는 겉절이, 찜, 샤브샤브, 전 등 정말 다양해요. *^^... Tag: 요리조리 부재료

늙은호박 손질 및 보관법 채썰기 달고 맛있는 늙은 노란 호박 대추새댁이 어릴 때부터 쭈욱~~~ 정말 좋아하는 식재료입니다. ~^0^~ 잘 익은 노란 호박을 가지고 손질해서 요리하면 정말 정말 달고 맛있죠~^0^~ 여기서 잠깐!!! 알아두면 좋은 먹팁~♥ 노란 ... Tag: 요리조리 부재료

고구마 에어프라이어 온도 시간 군고구마에프 오븐요리 갓 구운 군고구마를 뜨끈뜨끈할 때 바로 껍질 제거하고 먹으면 정말 달고 맛있죠~^0^~ 집에서도 간편하게 맛있게 군고구마를 만들 수 있었던 것은 오븐형 에어프라이기가 있었기 때문에 가능했답니다. *^^... Tag: 디저트

파프리카 손질 및 보관법 맛도 영양도 색깔도 참 예쁜 식재료 파프리카입니다. *^^* 노란색~ 빨간색~ 파프리카는 음식의 색을 더해 더 맛있고 고급스러운 요리로 만들어 주죠~^0^~ 여기서 잠깐!!! 알아두면 좋은 먹팁~♥ 파프리카는 비타민 C가 많고 섬... Tag: 요리조리 부재료

분보남보 경산 베트남음식 쌀국수 새우볶음밥 짜조 맛집 베트남 음식 소고기 쌀국수와 새우볶음밥 그리고 짜조를 먹은 대추새댁의 후기 입니다. *^^* 여기서 잠깐!!! 알아두면 좋은 먹팁~♥ 새우볶음밥은 새우와 다양한 야채를 특유의 소스에 볶아서 만든 요... Tag: 맛집 / 카페 탐방

미나리전 만들기 레시피 해물 튀김가루 바삭하게 부치기 향긋한 미나리와 감칠맛이 풍부한 새우와 오징어를 활용한 요리 해물 미나리전 입니다. *^^* 여기서 잠깐!!! 알아두면 좋은 먹팁~♥ 미나리는 알칼리성 식물로 비타민 A, B1, B2, C가 풍부해요. 이외... Tag: 반찬/샐러드

고구마전 만들기 부침가루 레시피 잘 숙성이 되어서 달고 맛있는 고구마를 활용한 고구마 전 요리입니다. *^0^* 밥 반찬 및 겨울 간식으로 정말 좋아요~~~ 여기서 잠깐!!! 알아두면 좋은 먹팁~♥ 고구마는 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 지방, 비타민 A, C, 칼... Tag: 반찬/샐러드

인삼꿀절임 보관 풍기인삼 손질 및 아로니아꿀 활용 요리 인삼꿀절임을 만들어 놓고 든든한 대추새댁입니다. *^^* 인삼을 다양한 요리에 활용할 수 있지만 대추새댁은 꿀에 절여서 인삼꿀절임을 만들어 냉장실에 보관해 놓은 후 환절기 또는 겨울에 틈틈이 챙겨 먹... Tag: 디저트

스팸요리 구이 간단한 반찬 만들기 쉽고 간단하게 만들 수 있는 반찬 스팸 구이입니다. ~^^~ 짠맛과 기름을 줄여서 요리한 대추새댁의 레시피는 조금의 번거로움은 있지만 스팸을 더 맛있게 먹을 수 있어요. ^0^ 여기서 잠깐!!! 알아두면 좋은 먹팁~♥ 스팸은 ... Tag: 반찬/샐러드

마고포레스트 마고플레인 경산 카페 경산 마고포레스트 카페에서 따뜻한 아메리카노와 함께 달달한 디저트 쇼콜라 클래식을 먹으며 오붓한 시간을 보냈어요. ^0^ 쇼콜라 클래식은 단맛이 많은 편이라 그냥 먹기에는 부담이 되었는데 쓴맛 아메리카노와 함께 먹으... Tag: 맛집 / 카페 탐방