부라타치즈 먹는법 과일 샐러드 소스 크림을 모짜렐라로 감싸고 있는 둥근 모양의 부라타치즈는 겉은 모짜렐라 치즈의 식감과 같이 탱글쫄깃하나 더 부드럽고 속에 크림은 흐물흐물하지 않고 몽글몽글 부드러운 식감입니다. *^^* 부라타 치즈는 개봉 후 빠르게... Tag: 우리집건강밥상
팟타이 만들기 쌀국수 볶음면 소스 새우 차돌박이 레시피 태국음식 몇 년 전 태국에 갔을 때 먹어본 여러 가지 음식 중에서 대추새댁은 팟타이를 좋아했어요. *^^* 그래서 집에서도 쉽고 간단하게 만들어 보았답니다. ^0^ 만들기에 필요한 재료입니다. 쌀국수(볶음용... Tag: 우리집건강밥상
차돌박이 표고버섯 요리 데리야끼소스 활용 소 양지머리뼈 한복판에 붙은 차돌박이 기름진 고기와 고기 못지않게 맛있는 표고버섯이 만나 더 고소하고 담백하며 감칠맛까지 더해진 요리가 만들어졌어요.*^^* 여기에 고급 채소로 불리는 아스파라거스와 우리나... Tag: 우리집건강밥상
망고빙수 만들기 집에서 눈꽃 우유얼음 집에서 만든 대추새댁표 초간단 재료와 레시피의 눈꽃 우유 얼음 망고 빙수입니다. *^^* 달콤한 맛이 가득한 후숙된 망고와 담백 고소한 맛의 우유를 활용한 요리로 망고는 생과일로 준비하고 우유는 얼려서 눈꽃빙수를 만... Tag: 우리집건강밥상
부추볶음 요리 돼지고기 밑간 양념과 보관법 추운 겨울을 땅속에서 이겨내고 따스한 봄이 찾아오면서 땅속에서 처음 올라오는 초벌 영양부추 *^^* 이 부추를 활용해서 돼지고기볶음 요리를 만들어 보겠습니다. 돼지고기는 미리 밑간 양념을 해서 숙성시킨 후... Tag: 우리집건강밥상
소고기찜 야채 말이 소스 청경채 세척 및 부추 낙지 팽이버섯 요리 특별한 날 요리로 멋스럽고 예쁜데 맛까지 좋은 소고기찜 야채 말이 청경채 부추 낙지 팽이버섯 요리입니다. *^^* 몸에 좋아 보이는 재료들 여러 가지가 한곳에 모여 있어서 보기만 해도 든든하... Tag: 우리집건강밥상
연근조림 만드는 법 데치기 마카다미아 볶음 토핑 레시피 부드럽게 아삭하고 쫀득한 연근조림 위에 볶은 마카다미아 토핑을 뿌려 고소함과 담백함을 더해 더 맛있는 요리를 만들어 보았어요.^0^ 마무리로 세척한 로즈마리를 살포시 올려 고급스러운 연근조림을 ... Tag: 우리집건강밥상
훈제연어 새우초밥 만들기 고추냉이 간장소스 초밥을 좋아하는 가족을 위해 초밥용 냉동 자숙 새우와 훈제 연어로 새우 연어 초밥을 만들어 보았어요. *^^* 초밥 중에서 많이 좋아하는 훈제 연어 초밥~^^~ 호불호 없이 좋아하는 새우 초밥 ~^^~ 만들기 재료와 방... Tag: 우리집건강밥상
콩나물잡채 만드는 법 황금레시피 요리 양념 다양한 색깔과 맛의 야채들을 골고루 먹을 수 있고 고기와 함께 맛있게 먹을 수 있는 음식 잡채는 명절이나 생일날 특별한 메뉴로 정성 들여 만드는 요리 중에 하나죠~^^~ 저희는 가족 모두가 잡채를 좋아한답니다.... Tag: 우리집건강밥상
미니양배추 볶음 목살 요리 세척 먹는법 앙증맞게 귀여운 미니 양배추 *^^* 데치고 볶아서 먹으면 아삭하고 부드럽죠~^^~ 작고 얇은 여러 잎이 겹쳐져 있어서 씹으면 속이 꽉차 있는 느낌과 함께 식감이 재미있답니다. 여기에 부드럽고 담백한 돼지고기 목살 ... Tag: 우리집건강밥상
파르페 만들기 딸기 파인애플 옛날 추억의 아이스크림 요거트 만드는법 대추새댁에게 파르페는 추억의 디저트입니다. *^^* 옛날 10대 20대 때는 퓨전 식당이나 카페에 가면 식후 디저트로 커피보다 파르페를 더 좋아했었죠. ㅋ 그때 그 시절 옛날 추억의 아... Tag: 우리집건강밥상
쪽파김치 담그는법 양념레시피 숙성 만들기 돼지고기 삼겹살과 목살을 노릇노릇 맛있게 구워서 잘 숙성된 쪽파김치를 돌돌돌 감아 한입에 쏙! 먹으면 입안에 착! 감기는 감칠맛과 담백한 맛이 일품이죠~^^~ 아들이 먹고 싶다고 해서 마침 쪽파가 있을 때 휘리릭~... Tag: 우리집건강밥상
오픈샌드위치 만들기 레시피 과일망고 당근라페 브런치 만드는법 기분 전환 겸 분위기 내기 위한 예쁜 브런치로 과일 오픈샌드위치를 만들어 보았어요. *^^* 알록달록 색깔에 다양한 맛과 냄새 그리고 식감이 있는 대추새댁표 오픈샌드위치입니다. ~^0^~ 건강... Tag: 우리집건강밥상
베이컨 팽이버섯말이 아스파라거스 에어프라이어 요리 베이컨과 야채를 골고루~ 맛있고 예쁘게~ 먹을 수 있는 요리 *^^* 특별한 날~ 손님 초대 음식~ 추천 메뉴로도 좋아요^0^ 아이가 좋아하는 메뉴인데 만들기도 쉬워서 엄마라면 고민하는 것 중에 하나 새로... Tag: 우리집건강밥상
