지난 주말 간만에 동해 나들이를 하면서 들렀던 강릉중앙시장. 항상 시장은 나와 아내에게 과소비를 부추긴다. 다른 곳에서는 아끼고 아끼느라 돈도 잘 못쓰는 부부가 재래시장만 가면 돈을 펑펑써댄다. 머 그래 봐야 5만 원도안 되는 금액이지만, 5만 원도 ... Tag: 초간단 밥반찬요리, 가자미조림 #가자미조림레시피 #가자미조림재료

너무 흔한 반찬인데 막상 해서 하루만 지나면 딱딱하게 굳어 버려서 더 이상 손이 가지 않는 반찬, 바로 멸치볶음이다.인터넷에 보면 촉촉한 멸치볶음하는 방법이 많이 나와 있다. 인터넷에 나와 있는 방법도 좋지만 오늘은 내가 자주 해먹던 방법으로 멸치볶... Tag: 초간단 밥반찬요리, 멸치반찬, 멸치볶음, 멸치볶음레시피, 반찬, 잔멸치

코로나의 여파로 음식점, 술집 등등 맘 놓고 들어 가지도 못하는데요. 며칠 전에 수도권 지방은 2단계 로 접어들었고 지방도 곧 2단계로 격상될 듯합니다. 의도치 않게 외출을 자제하고 주말을 집에서 보내 하는 상황에 놓이게 되었네요. 하지만 집에만 있다... Tag: 즐거운주말 술안주요리, 두부김치만들기 #두부김치레시피 #볶음김치

피자를 처음 먹었던 때가 제가 고등학교 2학 년 때였던 걸로 기억이 나네요. 친척형을 따라서 대학로에 갔다가 지금은 기억이 잘 나지 않지만 꽤 유명한 피자집에 들어가서 먹었던 것 같은데... 암튼 그때 저는 피자보다 피클이 더 맛있었던 거 같아요. 피... Tag: 초간단 밥반찬요리, 피클만들기 #피클만들기재료 #피클레시피 #식촛, 피클의유례

파는 외떡잎식물로 백합과의 여러해살이 풀로 중국이 원산지로 알려져 있는데, 우리나라에 들어 온 것은 통일신라시대 이후라고 하네요. 파는 우리나라 음식에 빠져서는 안 되는 채소죠. 양념뿐만 아니라 국이나 꼬치 요리 등 다양한 용도로 이용되는 파는 식... Tag: 초간단 밥반찬요리, 대파 #대파보관법 #대파정리 #대파의유례 #대파의